Сообщения

Сообщения за февраль, 2002

Средиземноморцы – долгожители

Одно из последних исследований установило, что соблюдение средиземноморской диеты пожилыми европейцами ведет к большей продолжительности жизни. Средиземноморская диета характеризована высоким потреблением овощей, бобовых, фруктов и хлебных злаков; умеренным потреблением рыбы; низким потреблением жиров животного происхождения, но высоким потреблением растительных жиров, особенно оливкового масла; низким потреблением молочных продуктов и мяса; и скромным потреблением алкоголя, главным образом вина. Исследование включало более чем 74 000 здоровых мужчин и женщин, в возрасте 60 лет и старше, которые были жителями девяти европейских странах. В результате было установлено, что соблюдение средиземноморской диеты приводит к сокращению смертности на 11 — 14 %. Это означает, что здоровый человек в возрасте 60 лет и старше, который придерживается диеты, может ожидать увеличение продолжительности жизни на один год, по сравнению с его ровесниками, которые такой диеты не придерживаются. Наиболее си...

Фаст-фуд: шесть путей к здоровому питанию

Можно ли употребляя фаст-фуд сбросить вес и получать все необходимые питательные вещества? Вы, наверное, думаете, что невозможно, но это не так. Даже случайное посещение учреждения быстрого питания может вписаться в Вашу диету. Главное правильно подобрать блюда. Вот шесть правил, которые помогут Вам правильно питаться даже в заведениях фаст-фуда. 1. Заказывайте небольшие порции еды. В Фаст-фуд ресторанах, зачастую, предлагают сэндвичи разных размеров. Выбирайте наиболее маленькие из них или, если имеется такая возможность, заказывайте половину порции. Не стоит выбирать двойные или тройные гамбургеры с калорийностью более 1000 килокалорий и большим содержанием жира. Лучше обратить внимание на обычные или даже детские порции, которые содержат не более 200-300 килокалорий. Тоже касается и всех других предлагаемых блюд. Только этот пункт правил уменьшит количество потреблённых килокалорий на 300 единиц. 2. Выберете наиболее полезный для здоровья гарнир. Например, вместо картошки фри Вы мож...

Какой принцип диеты Пегано

Редко кто из нас может похвастаться хорошим обменом веществ, а плохая экология и недостаточно витаминизированное питание становятся причиной тусклой кожи и волос, кожных высыпаний и целлюлита. Красота внешняя зависит напрямую от того, что мы едим, и часто стрессы и бешеный ритм больших городов не дает нам расслабиться и вплотную заняться своим питанием. Вследствие плохой экологии наш организм накапливает шлаки и диета Пегано поможет справиться с этой неприятной проблемой Принцип диеты Пегано Авторская диета Пегано ориентирована на тех, кто имеет проблемы с кожей вследствие чрезмерного употребления жирной пищи, алкоголя, а также неправильного обмена веществ. Для того, чтобы вывести из организма шлаки и очистить кишечник от накопленных токсинов, диета Пегано предлагает несколько этапов очистки организма. За время этой диеты восстанавливается микрофлора и улучшается обмен веществ, а метаболизм будет регулярным и правильным. На первом этапе диеты следует начать пить отвары трав для очищени...

Как не набрать вес зимой: продукты для зимней диеты

Зима – время противоречий для любителей стройной фигуры и здорового образа жизни. С одной стороны, ученые говорят, что мы генетически запрограммированы на прибавление веса в период похолодания. «В данном случае ваш организм работает против вас. Его цель - сохранение тепла и создание «утепляющей» жировой прослойки, ваша - сохранение фигуры», -утверждает доктор медицины Lawrence Cheskin, основатель центра регулирования веса Johns Hopkins Weight Management Center в Балтиморе, США. Плюс к этому, не хватает солнца, свежих грунтовых овощей и фруктов. И еще – праздники! Согласитесь, один только новогодний марафон чего стоит… Да Рождество, да Масленица… Вот и набираешь килограммы и по своей воле, и по законам природы. Но отчаиваться не стоит. Человек – существо предприимчивое, выход из ситуации найдет, если захочет. Главное, помнить несколько правил для зимней диеты. Общие советы Нельзя резко ограничивать количество калорий. Это может опасно снизить иммунитет и открыть дорогу инфекциям и прост...

Продукты против грусти

Как победить осеннюю тоску. Укорочение светового дня, «пышное природы увяданье», снижение температуры воздуха ежедневно на 2 - 3 градуса многих из нас вводят в состояние тоски, необъяснимой грусти и невесть откуда взявшейся жалости к себе. Психологи это называют состоянием осенней депрессии. Явление само по себе не смертельное, но весьма неприятное. Можно, конечно же, посоветоваться с врачом и подсесть на транквилизаторы, можно попытаться раскрыть душу у психоаналитика. А можно назло всей этой осенней промозглости устроить себе именины сердца - побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Продукты против грусти Орехи и семечки: особенно полезными считаются арахис, фундук и слегка обжаренные грецкие. Шоколад или чашка свежесваренного какао: эти продукты стимулируют выработку «гормона радости». Но помните, что осень рано или поздно пройдет, а складки на боках останутся. Устрицы, ананасы, икра: если хотя бы раз в год вы можете позволить себе подобные продукты, значит, вы не такой уж и не...