Чому не можна пити холодний чай
Надмірне споживання промислово виробленого холодного чаю може призвести до утворення каменів у нирках, вважають дослідники з Університету Лойоли в США. На думку вчених, цей напій містить високу концентрацію оксалатів - речовин, що призводять до сечокам`яної хвороби. Оксалати є і в традиційному заварному чай, але не в тій кількості, щоб сприяти формуванню каменів. Найбільш частою причиною появи каменів у нирках фахівці називають недостатнє споживання рідини. У спекотну погоду люди швидше втрачають воду через підвищене потовиділення. Зневоднення в поєднанні зі споживанням холодного чаю з пляшок підвищує ризик утворення каменів у нирках, особливо у людей, які до цього схильні. «Люди намагаються пити влітку більше рідини, - пояснює фахівець університетської клініки доктор Джон Мілнер, - багато хто хоче бутильованої холодного чаю, вважаючи, що це смачна альтернатива. Однак насправді вони надають собі ведмежу послугу ». На думку дослідників, велика частина любителів чаю з пляшок вважають, що...