Сообщения

Сообщения за ноябрь, 2004

Яйца здоровью не навредят

Согласно результатам новейшего исследования, тем, кто желает ограничить количество холестерина в своем организме, вовсе не обязательно контролировать число яиц, съеденных за день. Как утверждают британские ученые из Университета Суррея, большинство людей могут есть столько яиц, сколько им захочется, не волнуясь о своем здоровье, рассказывает РБК. Широко распространенное мнение о том, что три яйца в неделю - максимальная допустимая норма, неверно и основывается на устаревших данных. Британцы решаются опровергнуть данный миф. Все наоборот - говорят они - насыщенные жиры, в большом количестве содержащиеся в яйцах, не представляют угрозы для здоровья человека. Как подчеркнул руководитель исследования профессор Брюс Гриффин, яйца являются важной составляющей здоровой диеты, так как содержат высокий уровень различных питательных веществ. "Существующее заблуждение, что поедание большого количества яиц является причиной высокого содержания холестерина в крови и проблем с сердцем, должно б...

Что такое ароматическая диета

Для того, чтобы меньше есть, в течение дня вдыхайте приятные, нейтральные пищевые ароматы - например, ваниль, зеленое яблоко, корицу. Чтобы меньше съесть при очередном приёме пищи, вдыхайте запахи до и во время еды. Чтобы не переедать вечером, в течение дня не пропускайте приёмов пищи, а вечером "кормитесь" запахами. Дело в том, что к концу дня рациональная часть сознания "засыпает", "работает" только эмоциональная. Вот она и заставляет нас объедаться, даже не отдавая себе в этом отчета. Запахи подавляют аппетит, потому что действуют непосредственно на эмоциональные отделы мозга. Техника вдыхания: зажмите одну ноздрю и сделайте три глубоких вдоха другой; затем поменяйте ноздрю и повторите то же самое. Для "ароматического похудения" подходят ингаляторы, травы, пряности, душистые экстракты. Держите ингаляторы всегда под рукой, в непосредственной близости. Когда рука в очередной раз потянется за бутербродом или шоколадным батончиком, пусть наткнется...

Улучшаем пищеварение. 5 основных правил

Если вы житель офиса и пять дней в неделю находитесь у монитора, если вы работаете с людьми (учитель, менеджер продаж, медик, коучер и т. п.), если вы вечно в разъездах- скорее всего вы привыкли перекусить на ходу, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Если вы трудитесь физически, например, в клининговой компании, то ваш работодатель наверняка уже приобрел различные товары для уборки Viland и швабры оптом. А вот о рациональном питании при такой нагрузке придется подумать вам самим. И, наконец, если вы занимаетесь спортом и не хотите иметь проблемы со своим здоровьем, придерживайтесь следующих правил, которые помогут вам оптимизировать процесс пищеварения в вашем организме. 1.Завтракайте. Завтрак – это самый главный, самый важный прием пищи, который обеспечивает вас энергетическим зарядом на весь день. Но часто так случается, что сутра совсем не хочется есть. Что же делать в таком случае? Делать зарядку! Научно доказано, что утренняя физическая активность не...

Какая польза от овощей

Сонники утверждают, что поедание овощей во сне — к скорой удаче. Чего уж говорить о том, сколько пользы и удачи могут принести овощи, съеденные наяву. Ленивые люди покупают их замороженными, но мы считаем это кощунством. Научись есть дары природы в свежем виде. Не пожалеешь Салат (Latuca sativa) Рецепт Нарежь много салата тонкими ленточками, натри на терке огурцов, покроши вареной курицы и добавь каплю майонеза. Салат и латук — это одно и то же. Существуют три основные разновидности этого питательного растения — листовой салат, кочанный и римский. Почему-то считается, что салат обладает отрицательной калорийностью (то есть на его утилизацию тратится гораздо больше энергии, чем в нем содержится). Это, конечно, враки. И свиная отбивная от добавления листика салата диетическим блюдом не станет. Однако в правильных сочетаниях салат — вещь крайне полезная. Полезное Витамины группы В (девять штук), РР, К, Е. Витамина С в салате почти столько же, сколько и в яблоках. Много кальция, калия и же...

Чем полезен йогурт

О пользе йогурта говорил еще Илья Мечников в начале XX века. Именно тогда ученый установил, что бактерии, содержащиеся в кисломолочном продукте, способствуют повышению иммунитета, помогают вылечить различные инфекционные заболевания и опухоли, препятствуют негативному воздействию на организм пестицидов и ртути. Эти «хорошие» бактерии он назвал lactobacillus bulgaricum. В процессе жизнедеятельности они вытесняют «плохие» бактерии и способствуют выведению из организма токсинов. Йогурт получается при окислении молока бактериями lactobacilli thermophilus или lactobacilli bulgaricus. В процессе жизнедеятельности они перерабатывают молочный белок и выделяют питательные вещества, которые очень полезны для человека. В йогурте содержатся витамины А, В3, В12, причем даже в больших количествах, нежели в свежем молоке. Витамин А отвечает за состояние кожи и зрения, витамины группы В важны для нормальной работы нервной системы, биохимических процессов и поддержания необходимого уровня холестерина в...

Правильное питание в офисе

Правильно ли мы питаемся? Наверно, многие из нас ответят на этот вопрос отрицательно, приведя в свое оправдание тысячи причин плавающий рабочий график, дедлайны на работе, когда даже некогда выйти и пообедать, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Часто в рабочее время мы перекусываем тем, что первым попадает нам под руку, а под руку нам обычно попадают чипсы, сухарики, быстрорастворимая лапша, бутерброды — все эти продукты отрицательно сказывается не только на нашем здоровье и самочувствии, но и на качестве нашей кожи, волос и зубов. Что же делать, страдать от голода? Ни в коем случае. Устраиваем себе месячник здоровья и волевым решением отказываемся от всех продуктов, что приносят нам вред и подбираем им полезную замену. Наша стратегия на месяц — меняем систему питания! В следующий свой поход в магазин мы отказываемся от всех продуктов из первой колонки и заменяем их продуктами из третьей колонки. 1.Отказываемся от: Чипсов, крекеров, печенья Чем вредно: ...

Появилась возможность снижать аппетит лекарствами

Скажем сразу, что речь идет о данных экспериментальных исследований на животных, так что до их использования в клинической практике еще далеко. Ученым из Института медико-биологических исследований в патофизиологии ожирения и питания (Испания) и Университета Болонии (Италия) удалось изучить сложные механизмы, которые регулируют в желудке производство грелина — гормона, уменьшающего аппетит. Как оказалось, их можно модулировать уже существующими фармакологическими средствами — производными каннабиноидов. Блокада рецепторов желудка каннабиноидами воспринимается головным мозгом как сигнал сытости, который ведет к снижению аппетита и потребления пищи, рассказывает последний номер журнала «PLoS One». В настоящее время существует фармакологическое средство, которое способно запускать этот механизм блокады. Препарат под названием римонабант появился на рынке в 2006 году в качестве перспективной терапии против ожирения и действительно обладал способностью мощно снижать аппетит. В 2008 году е...

Золотые правила успешной диеты

Помните: - Надо верить что, на этот раз у вас все получится. - Живите одним днем. - Забудьте о том, что нужно "голодать" и стремитесь к здоровому питанию. - Стремитесь к постепенной, но постоянной потере веса. - На всю жизнь полюбите фрукты и овощи. - Выбросьте весы. - Ставьте себе реалистичные цели и награждайте себя чем угодно, но только не едой. - Относитесь к своему телу терпеливо. - Подружитесь с овощным магазином и станьте его постоянным клиентом. - Ешьте только сидя за столом - никогда не ешьте стоя. - Ешьте только когда вы голодны. - Тщательно и медленно разжевывайте каждый кусок. - Кладите себе меньшие порции. - Оставляйте на тарелке немного еды. - Пользуйтесь тарелками меньшего размера - простой трюк, который обманывает сознание. - Вместо сладких десертов ешьте фрукты. - Чистите зубы после каждой еды - тем самым вы даете организму знать, что еда окончена. - Помните, что мышцы весят больше, чем жир - может оказаться, что вы даже наберете вес, занимаясь спортом, но вы...