Сообщения

Сообщения за июнь, 2007

Как делать комплименты мужчинам

Женщины, такие женщины… Мы всегда любим получать подарки, нам безумно не хватает внимания, даже, если сидим на троне и на нас «таращатся» тысячи голодных глаз. А как мы обожаем слушать комплименты и слова похвалы, поощрения, лести, в конце концов, несмотря на то, что это все может быть и с избытком. Но кто-нибудь из нас, давайте уж начистоту, говорил комплименты мужчинам? Да, безусловно, сюсюканье или сарказм – это наше законное кредо, и тот мнимый факт, что только женщины любят ушами, а мужчины желудком и глазами – никогда не переведется. А кто-нибудь хоть раз задумывался, почему наши мужчины с годами перестают за собой следить, да и сами мы не уделяем себе любимой внимание, забывая, что являемся прекрасными созданиями? Но, тем не менее, все чаще вместо слов поддержки и любезного признания, близкие нам люди слышат упреки в свой адрес, о том, какие они не такие, как хотелось бы нам, «прекрасным». Я это все к чему веду, плохо мы знаем и себя и наших мужчин, а ведь им, как никому другому...

Чем полезен шоколад: полезная информация

А вы любите шоколад? По-моему, риторический вопрос! Одно из самых любимых и желанных лакомств на свете – шоколад, особенно горький, обладает поистине волшебными свойствами, за счет содержащихся в нем полезных веществ. Так чем полезен шоколад? Да, всем! Шоколад занесли в книгу рекордов Гиннесса как самый сложный в химическом отношении продукт. Он содержит около 300 различных веществ, в том числе какао-масло, которое обладает уникальными свойствами. Вы любите спа-процедуры? Какао, а также шоколад отлично справляются с релаксацией и оздоровлением! После нанесения какао на проблемные зоны, его компоненты растворяют и выводят подкожный жир, кожа подтягивается, разглаживается, становится бархатистой без растяжек и целлюлита. А как приятно худеть в ванне из теплого шоколада! Кстати, для этого необязательно посещать шоколадные спа-салоны, приготовить такую шоколадную ванну можно и дома. • Растворите 2-3 пачки какао-порошка в 2 л горячего молока и влейте в теплую ванну. Принимайте ее 20-25 мин...

Органическая пища: правда и мифы о здоровой еде

В последнее десятилетие значительно возросли объемы продаж органической пищи, и, скорее всего, эта здоровая тенденция будет продолжаться. Хотите ли вы покупать органическую пищу по моральным соображениям, из любви к окружающей среде или потому, что вам не безразлично состояние своего здоровья, вам нужно знать, как отличить продукты, которые на самом деле являются органическими. А это, в свою очередь, означает то, что вам надо смотреть на их маркировку. Целью предприятий, ведущих хозяйство с применением исключительно органических удобрений, является не только производство продуктов, но также защита окружающей среды и забота о состоянии здоровья животных на ферме. Фермеры используют такие методы ведения хозяйства, которые позволяют добиваться уменьшения загрязнения окружающей среды и эрозии почвы, увеличения биоразнообразия и повышения экологической устойчивости, а также расходуют меньше энергии. При таком способе производства уровень пестицидов и минеральных удобрений в продуктах остает...

Как вести себя правильно с коллегами

Наверное, нет такого коллектива, в котором бы не возникало каких-то конфликтных ситуаций. Ведь люди абсолютно разные, со своими взглядами на жизнь. Очень часто причинами конфликтов становятся изменения, происходящие между рабочими из-за того, что кто-то получил более высокий пост или материальное вознаграждение. В таком случае мы с завистью смотрим на счастливчика, получившего должность замдиректора, и ощущаем свою никчемность. Коллектив — это постоянно действующее «тело», однако некоторые части этого тела меняются, на смену приходят новые. Кому-то сразу улыбается удача, а кому-то нужно идти к малейшим успехам на протяжении нескольких лет. И потом сложно перестроиться на новый лад, когда кто-то, с кем Вы работали на равных, вдруг становится главным над Вами, а Вы попадаете к нему в подчинение. Что же происходит в таком случае? Такой случай дает возможность делить сотрудников на три категории. Первая категория людей начинает винить всех вокруг в том, что кого-то повысили. Они считают, ч...

О пользе жиров

Почему раньше не думали о пользе жировВсе просто. Эпидемию ожирения связывали с избыточной калорийностью пищи, а ее, в свою очередь, с активным использованием кулинарных жиров. Картошка-фри, пиццы с тремя видами сыра и копченой колбасой со шпиком, копченое мясо с салом, жирные кремовые торты – все эти продукты и обвиняли в избыточном весе цивилизованных граждан. Действительно, если сравнить жировую составляющую, например, традиционной русской кухни и современного меню, можно увидеть следующее: избыточное употребление насыщенных жиров может привести к повышению уровня «плохого» холестерина. Сегодня наука пытается оспорить классический тезис и есть даже несколько работ, которые опровергают ключевую роль животных жиров в формировании «отложения холестерина; жирная пища не показана при гипертонии, ишемии и заболеваниях сердца, так как способствует повышению давления, сужению сосудов и перегрузке главного органа. Действительно, молекулы насыщенных жиров крупные, они не расщепляются, и попад...

Особый штамм кишечных бактерий позволил японцам переваривать красные водоросли

Французские ученые выяснили, что в кишечнике жителей Японии присутствуют специальные ферменты, необходимые для переваривания водорослей, которые используются во многих блюдах японской кухни. Отчет об исследовании группы специалистов парижского Университета Пьера и Марии Кюри под руководством Мирьям Чижек (Mirjam Czjzek) опубликован в журнале Nature. В пищеварительном тракте человека углеводы расщепляются группой ферментов под общим названием гликозидазы, которая насчитывает более 260 веществ. Эти ферменты не производятся клетками нашего организма, а вырабатываются микрофлорой кишечника, в том числе бактериями рода Bacteroides. Каждый из таких ферментов расщепляет определенный вид углеводов, поступающих в организм с растительной пищей. Гликозидазы, участвующие в переваривании морских красных водорослей, были выделены у бактерий Zobellia galactanivorans, которые обитают на поверхности этих растений. Французские специалисты провели сравнительный анализ генома указанных бактерий, а также п...

Фруктоза вместо сахара

Почему фруктоза вместо сахара помогает худеть не всемИнсулиновая гипотеза ожирения строится на следующих фактах: продукты с высоким ГИ повышают уровень сахара в крови очень быстро; это требует значительных выбросов гормона инсулина, что, в свою очередь, блокирует сжигание жира; упавший сахар в крови провоцирует аппетит; человек снова ест, калории прибывают, круг замыкается. На самом деле, для здорового человека с нормально функционирующей поджелудочной железой и адекватной реакцией на инсулин совершенно не обязательно нестерпимое чувство голода после употребления, скажем, чая с сахаром. Другое дело, если этим чаем запивается каждая порция еды, а таких порций у нас 5-7 в сутки, включая конфеты, печенье и все остальное, что содержит сахар, но самостоятельным приемом пищи не считается. В общем-то, некоторые путают устойчивость клеток к инсулину и простое переедание после сладкого, так как хочется заесть приторный привкус во рту. Последнее довольно часто встречается на практике, и фруктоза...