Продукты с низким содержанием жира
Вы наверняка слышали, что слишком богатый жирами рацион питания может увеличить риск возникновения сердечный болезней. Но как понять это «слишком»? Когда остановиться? Согласно Национальной обучающей программе о влиянии холестерина (НОПВХ), для среднестатического здорового взрослого человека ежедневное потребление насыщенных жиров должно составлять не более 7 % от общего ежедневного употребления калорий, а количество потребляемых жиров в целом – не более 35 %. (Согласно НОПВХ некоторые люди, например, пациенты с высоким уровнем триглицеридов, могут нуждаться в большем потреблении жира. Лучше проконсультироваться с врачом) Ниже приведены советы Национального института сердца, легких и крови, а также Американской ассоциации сердца, как сделать ваш рацион более сбалансированным и здоровым: Читайте этикетки на продуктах: на этикетке написано, сколько жира содержится в продукте, причем как в граммах, так и в калориях. Кроме того, этикетка содержит информацию о том, сколько в продукте насыще...