NETTO

Об удивительной целительной силе крошечного прорастающего зерна исстари слагались легенды. Древние целители считали проростки растений эликсиром здоровья и долголетия. Современные научные исследования показали, что биогенные продукты-проростки зерен и ростки растений обладают огромной жизненной силой и энергией. В крохотном зеленом проростке содержится много микроэлементов, минеральных веществ, протеинов, ферментов, витаминов. К примеру, в 100 граммах проростков пшеницы витамина С больше чем в 8 стаканах апельсинового сока! Директор американского Института здоровья Гиппократа Э. Уигмор более полувека изучал целебные свойства проростков, постоянно употребляя их в пищу. В результате такого питания 90−летняя Э Уигмор чувствовала себя лучше, чем в молодые годы. В одной из своих книг она написала пророческие слова: «никакие лекарственные препараты, терапия или деньги не обеспечат нам здоровье. Лишь желание и готовность больше узнать о природе и принять ее законы способны это сделать. Поэтом...

Оказывается, память можно улучшить, если включить в рацион куриные яйца. Оказывается, таким образом можно в значительной мере снизить риск возникновения деменции. Так считают американские исследователи. В ходе эксперимента ученые поставили задачу определить, можно ли благодаря диете, включающей куриные яйца, приостановить процесс ухудшения памяти, который вызван возрастом. И при этом, в значительной степени снизить риск появления деменции. Ранее науке уже были известны результаты ряда исследований, касающихся влияния яиц на особенности памяти. Поэтому, исследователями было принято более тщательно изучить проблему, касающуюся терапии заболеваний, связанных с ухудшением памяти. Эксперименты продолжались шесть месяцев, их участниками стали добровольцы. Рацион людей был обычным, но, кроме того, они ежедневно получали два куриных яйца. Что касается второй группы, то в их питании ничего не изменили, оно оставалось стандартным, и куриные яйца в него включены не были. Прежде чем приступить к т...

Жареные овощи - именно в оливковом масле, содержат более высокие уровни природных фенолов, антиоксидантов, которые связаны с профилактикой хронических дегенеративных заболеваний, таких как рак, диабет и дегенерация желтого пятна (макулярная дегенарация - болезнь, которая вызывает слепоту), в соответствии с результатами исследования, опубликованного в последнем номере журнала Food Chemistry. Но оливковое масло должно быть обязательно Экстра Вирджин первого холодного отжима. Таким образом, продукты будут сохранять все свои питательные свойства. Исследователи из Университета Гранады (Испания) провели сравнительный анализ эффектов трех методов приготовления овощей на предмет сохранения их питательных качеств. Овощи готовили в кипящей воде, в смеси воды и оливкового масла и обжаривали в оливковом масле. С оливковым маслом, концентрация антиоксидантов максимальная Результаты этого исследования показали, что полезные свойства овощей сохранялись максимально, если их жарили в оливковом масле. К...

Одним из основных принципов детского здоровья является соблюдение режима питания. Но что делать, если малыш проголодался в «неположенное» время? Какими полезными продуктами может подкрепиться кроха? Детские диетологи единодушны во мнении, что соблюдение режима питания является необходимым условием здорового роста и развития ребенка любого возраста. Питание через определенные интервалы времени обеспечивает ритмичную работу желудочно-кишечного тракта, у малыша к назначенному часу начинают вырабатываться пищеварительные соки, улучшается переваривание и усвоение пищи, повышается аппетит. У детей раннего возраста желудок освобождается от принятой пищи примерно через 3,5–4 часа. Поэтому для малышей старше 1 года, как правило, устанавливается режим питания с 4–5 разовым приемом пищи с интервалами между кормлениями в 3,5 – 4 часа. Тем не менее, каждый ребенок индивидуален, некоторые дети легко переходят на 4-разовый режим, охотно и с аппетитом съедая предложенную порцию, другие малыши любят ес...

Издревле люди испытывали страх перед вампирами и придумывали всевозможные способы защиты от этих мифических существ. В современном обществе слово ”вампир” скорее вызывает скептическую улыбку, нежели чувство страха. Но существует реальная угроза для человека, связанная с этим понятием. Это энергетические вампиры, люди после общения с которыми происходит резкий упадок сил, ухудшается самочуствие, а в отдельных случаях начинаются проблемы со здоровьем, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Кто же такие энергетические вампиры и как от них защититься? Существа, которые обычно подпитываются жизненной энергией других людей, такие же, как и мы с вами - обычные люди. Многие из них даже не осознают того, что причиняют вред другим. Принято считать, что энергетический вампир - это человек из вашего близкого окружения, находясь рядом и общаясь с которым, вы начинаете чувствовать себя хуже, быстро устаете. Ощущение такое, как будто ваша жизненная энергия вытекает в друго...

Употребление клубники или черники – ягод, богатых флавоноидами, нужны буквально всем, и прежде всего для того, чтобы не стареть умом. Эти два вида ягод с высоким содержанием флавоноидов уменьшают скорость когнитивных нарушений у пожилых людей, согласно данным нового исследования, опубликованного в журнале «Annals of Neurology». Флавоноиды — мощные антиоксиданты и натуральные противовоспалительные средства, замедляющие процессы старения в организме и снижающие темп когнитивных нарушений. Специалисты в медицине считают, что стресс и возникающее в результате его воспаление способствует развитию интеллектуальных нарушений, а употребление флавоноидов может смягчить эти вредные последствия. Имеющиеся в настоящее время результаты экспериментов на животных, а также при участии людей, продемонстрировали, что увеличение потребления пищевых продуктов с этими соединениями ведет к улучшению когнитивной функции. Группа специалистов Женского госпиталя и Гарвардской медицинской школы в Бостоне (США) и...

Более трети подростков признается, что использует таблетки кофеина и энергетические напитки на основе кофеина в процессе обучения. Таковы данные исследования, в ходе которого также выяснилось, что школьники во время учебы пропускают приемы пищи, меньше занимаются спортом и потребляют больше нездоровой пищи. Опрос 500 подростков в возрасте от 13 до 17 лет показал, что британские тинэйджеры часто недооценивают важность здорового образа жизни во время подготовки к GCSE -обязательным экзаменам для британских школьников 16 лет. Оказалось, что меньше половины (48%) подростков считает, что правильное питание поможет им лучше усваивать материал, и меньше одной пятой опрошенных находят физические нагрузки в этот период важными. Восемь из десяти детей согласились с тем, что они скорее перекусят на скорую руку, чем полноценно поедят в процессе подготовки к тесту. Кроме того, четверо из пяти вообще пропускают прием пищи, если им надо повторять урок, а девять из десяти тинэйджеров регулярно испытыв...

Официальные рекомендации покоятся на «двух слонах»: ограничении потребления калорий и жиров. Лет тридцать назад они были официально приняты системой здравоохранения США, и весь мир привычно взял на вооружение очередную американскую систему ценностей. На этот раз в диетологии. Быстрее всех откликнулись пищевики, наладив выпуск низкокалорийной и обезжиренной еды. В результате продукты стали менее натуральными. Место дорогих и качественных природных жиров в них заняла пищевая химия — модифицированный крахмал, стабилизаторы, эмульгаторы и дешёвые растительные масла, переработанные до неузнаваемости в кулинарные жиры и маргарины. Они содержали кучу трансжиров, которые потом оказались крайне вредными. Но ещё 10 лет назад их активно рекомендовали диетологи. Врачи во всём мире повторяли как мантру: «Сколько калорий вы съели, столько вы должны и потратить; сокращайте потребление жиров, в первую очередь животных...» Cтарательные люди стали маниакально считать калории. Многие навсегда забыли о со...

Мозг человека – самый неизученный и удивительный орган. От чего зависит умственная деятельность и память? Как влияет на способности человека питание и способ жизни? Многие считают, что умственные способности зависят от генов, у умных родителей и дети умные и это проявляется уже в раннем детстве. Но описаны случаи, когда близнецы, которые выросли в разных условиях, проявляют разные способности к восприятию информации, к запоминанию, к решению логических задач. Известно, что некоторые очень легко обучаемые в детстве люди с возрастом теряли эти способности, другие, наоборот, не отличаясь особыми способностями в школе добивались успеха в самых разных «интеллектуальных» профессиях. Всем известно, что обучение развивает мозг человека, усиливает его способности к мышлению, сохраняет память. Полезные «привычки для ума» и полноценное питание тоже играют важную роль в деятельности самого сложного органа человека – его мозга. 10 полезных для мозга продуктов питания Вода. Организм человека на 80...

Все, кто уже достиг успеха в похудении, имеют множество наблюдений, которыми делятся с теми, кто решил ступить на этот путь — приобретения или возвращения хорошей фигуры. Эти советы — от самых разных людей. Среди них звезды кино и шоу-бизнеса, обычные читательницы женских журналов, медики. 1. Никогда не теряйте контроль над собой, не делайте проблемы или трагедии из своих лишних килограммов. Знайте — похудеть можно, и просто делайте это. Если что-то не получается сразу, пробуйте еще, анализируйте ошибки, но не ставьте на себе крест, отгородившись фразами типа «У меня в семье все полные» или «У меня нет силы воли». Успех программы не зависит определяющим образом от этих факторов. Он в основном зависит от вашего интеллекта и конструктивного подхода. 2. Ставьте перед собой реальные цели, которые можете сформулировать на основе сведений, почерпнутых из книги, будьте честны перед собой и не обещайте себе того, что выше ваших сил. 3. Можете на кухне повесить на холодильник записку-напоминани...

Новое исследование показало, что вещество спермидин (spermidine) защищает от рака печени и продлевает жизнь. Сотрудники Техасского университета A&M (США) обнаружили, что пероральный прием спермидина защищает мышей от печеночно-клеточного рака, фиброза и ряда других заболеваний печени. Более того, благодаря спермидину грызуны живут в среднем на 25% дольше контрольной группы! Результаты удивительного исследования доктор Леюан Лю (Leyuan Liu) опубликовал на страницах американского журнала Cancer Research. Спермидин представляет собой полиамин – полимер, который состоит из нескольких аминогрупп. Вещество было первоначально изолировано из спермы, благодаря чему и получило столь необычное название. На самом деле это распространенное природное вещество, которое обнаруживается в чечевице, сое, неочищенных злаках, кукурузе, грибах и сыре с плесенью. Ранее в журнале Nature Medicine было опубликовано исследование, раскрывшее многочисленные полезные свойства спермидина. Ученые утверждали, что ...