NETTO

Кристально белые и желтоватые, коричневые, рыжие, серые, с зелеными вкраплениями – цветовая палитра сыров чрезвычайно разнообразна. Они бывают всевозможными по форме: куб, шар, цилиндр, конус. И по плотности: мягкие, полумягкие, полутвердые и твердые. Бывают копченые, плавленые и рассольные. Ни один праздник не обходится без аппетитной сырной нарезки. Сыры любят все без исключения благодаря тому, что за долгую историю существования их развелось огромное множество видов, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Fromage с французского языка переводится как «сыр» и является искаженным вариантом другого слова – formage, «раскладка по формам», «формирование». Именно придание творожной массе определенной формы и есть один из важных этапов в приготовлении сыров. Сказать точно, кто и когда сделал первую головку сыра, трудно, но существует одна легенда. Она гласит, что однажды пастух оставил на солнце молоко. Молоко загустело. Увидев это, забывчивый молодой человек поп...

Поросенок жареный: блюдо литовской кухни. Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 220 минут. Ингредиенты для фарша 1: - сердце - легкие - печень и почки поросенка - 500 г жареной телятины - 1,5 ст. ложки сливочного масла - 100 г булки - 2-3 яйца - мускатный орех - сухари - черный молотый перец - соль Ингредиенты для фарша 2: - сердце - легкие - почки и печень поросенка - 100 г тмина - 1 ст. ложка сливочного масла - 100 г намоченной в молоке булки - 1 яйцо - 1 мускатный орех - 100 г сухарей - 10-15 горошин душистого перца и соль по вкусу Приготовление: Поросенка осторожно ошпаривают, стараясь не повредить кожу, опаливают (лучше всего на спиртовке). Затем разрезают брюшко и грудную клетку, удаляют внутренности, хорошо промывают, обсушивают чистой салфеткой, натирают изнутри солью и оставляют его на несколько часов. После этого поросенка укладывают брюшком вниз на противень и смазывают сливочным маслом. Жарят поросенка в духовке, постоянно следя за тем, чтобы не потрескалась кожа (лучш...

На витринах наших супермаркетов такое множество рафинированных продуктов, что потеряться не трудно. А давайте разберемся, что же такое на самом деле рафинированные продукты питания и в чем их польза? Рафинирование – это один из видов обработки и процесса очистки продукта, в результате чего самые полезные микроэлементы и витамины исчезают. Более того, вместе с полезными веществами из пищевых продуктов выводятся те ферменты, что благотворно влияют на скорейшее усваивание организмом. Поэтому рафинированный продут не несет в себе никаких полезных веществ, да ещё и усваивается нашим организмом не в полном объему. Медики же подчеркивают, что чересчур очищенные продукты могут стать причиной развития заболеваний или же усугубить уже имеющиеся. Диетологи доказали, что рафинированные продукты способны нарушать процесс обмена веществ, ускорять процесс образования камней в желчном пузыре. Вот список наиболее часто поддающихся рафинированию продуктов. Шлифованный рис У нас такой рис весьма популяре...

Здоровье человека зависит от многих факторов, и сегодня это ясно, как никогда раньше: нашу жизнь сокращают стрессы, экология, вредные привычки, гиподинамия, но самым важным остаётся всё-таки питание – наш организм в буквальном смысле «строится» из того, чем мы питаемся. Питание определяет нашу внешность, самочувствие, настроение и качество нашей жизни: когда мы здоровы, и чувствуем себя прекрасно, мы добиваемся успеха во всех направлениях – на работе, в общении, в личной жизни и т.д. Так сложилось в российском обществе, что женщины думают об этом чаще, чем мужчины, но, прежде всего, их заботит не здоровье, а внешность, и это понятно – внешняя красота была важна для женщин во все эпохи и времена. На деле, тем не менее, часто выходит наоборот: для того, чтобы стать красивыми, стройными и привлекательными, женщины готовы на всё, в том числе и на то, чтобы испытывать на себе одну новомодную диету за другой – а диет для похудения и красоты сегодня в мире придумано немало. Между тем, неправи...

Рацион питания человека непосредственно воздействует на его желание. Британские научные деятели обнародовали перечень уменьшающих желание продуктов. Одним из самых вредных в этой области является сыр из коровьего молока. В молоке находятся в преобладающем количестве гормоны роста и антибиотики, воздействующие на гормональный фон человека. Не исключены расстройства в производстве прогестерона, эстрогена и тестостерона, сообщает «Дэлайт новости». Газированные и сладкие и напитки располагаются на втором месте. Они увеличивают вес, влияют на гены, опасность диабета, кариеса, дегидратацию и изможденность костной ткани. Все данные обстоятельства взаимосвязаны с невысоким желанием. К тому же в этом перечне оказались чипсы, потому что их производят при довольно высокой температуре на масле, которое применяется тысячекратно (не вдаваясь в подробности: опасны все окисляющиеся и переработанные растительные масла). При температурном влиянии образуются комбинации, которые поражают клетки, ткани и с...

Издавна считалось, что кисломолочные продукты оказывают благоприятное воздействие на наш организм. Поэтому многие из нас стараются регулярно употреблять их в пищу. Однако не все знают, что даже в таком полезном деле важно соблюдать меру. Разберемся же, почему. Начнем, пожалуй, с кефира, который по праву считается королем кисломолочных продуктов. В нем содержатся различные бактерии и грибки, которые нормализуют работу кишечника и всей пищеварительной системы в целом. Благодаря повышенному содержанию кислот кефир помогает нашему организму усваивать лактозу — молочный сахар. С возрастом некоторые люди начинают страдать ее непереносимостью, поэтому врачи не рекомендуют им пить молоко, где лактоза содержится в больших количествах. Кроме высокого содержания молочнокислых бактерий кефир может похвастаться белком и кальцием, которые необходимы для нормального функционирования нервной, костной и сердечно-сосудистой систем. Однако при всех положительных свойствах этого кисломолочного продукта ег...

Пожалуй, выражение «все вкусное – вредно», имеет непосредственное отношение именно к газированным напиткам. И действительно, ученые подтверждают наличие в «газировке» вредных для организма веществ, причем содержащихся в ней в больших дозах. И не нужно иметь ученой степени, чтобы разобраться в составе подобных напитков, о нем свидетельствует этикетка. Откуда взялась «газировка»? Газированная вода – это изобретение химика Джозефа Пристли, который в 1767 году в Англии, в ходе экспериментирования с газом, выделяющимся в результате брожения пива, разработал аппарат, насыщающий воду пузырьками углекислого газа. Такой аппарат – сатуратор с помощью насоса газировал воду. А уже в 1783 году было начато промышленное изготовление газированных напитков Якобом Швеппом, основавшим торговую компанию «Schweppes». В нашей стране первыми газированными напитками были «Буратино», «Байкал», «Тархун». Первые американские марки газированных напитков – «Кока-кола», «Спрайт», «Фанта». О составе и производстве г...

Известный факт, что практически каждая девушка, начиная с пятнадцати лет, мечтает выйти замуж. Но кто-то претворяет свои мечты в реальность уже к восемнадцати годам, а кто-то все еще продолжает хотеть этого и в 30 лет, и в 40 лет и так далее. Вопрос, почему так? Им повезло? Или так сложилась судьба? Вероятнее всего на скорое замужество оказывает влияние не судьба, а сама женщина, вернее ее образ. Первые кандидатуры для замужества - "серые мышки" Вспомните своих одноклассниц, подруг детства, которые после окончания школы моментально повыскакивали замуж. Чем же они так отличались? Не можете вспомнить? И не вспомните! А все дело в том, что они были неприметными и серыми мышками, скорее всего и умственными способностями не блистали. Факт, умная и самодостаточная женщина не будет спешить связывать себя узами брака в 18 лет, когда перед тобой только открывается мир и там так много впереди интересного и неизведанного! Давно не секрет, почему мужчины с охотой берут в жены данный тип ...