Сообщения

Сообщения за июль, 2002

Что полезнее: рыба или мясо

Мы знаем, что народы, употребляющие рыбу, практически не страдают сердечнососудистыми заболеваниями. К примеру, у японцев самая высокая продолжительность жизни. Можно употреблять рыбу вместо мяса? Естественно, можно! И в мясе, и в рыбе находится полноценный белок. Однако рыба содержит в себе гораздо меньше соединительной ткани. Поэтому она усваивается практически полностью. А мясо – только на 85%. В рыбе немало полиненасыщенных жирных кислот. Больше всего полезны жирные сорта. Полиненасыщенные жирные кислоты необходимы для похудения. Тут можно применять любые морепродукты. А без рыбы при похудении полезна только постная куриная грудка. Что полезнее: мясо или рыба? Рыба готовится намного быстрее, чем мясо. Применение натуральных и простых приправ и разнообразие сортов расширяет как праздничное, так и повседневное меню. Готовьте на гриле или в фольге. Если вы страдаете диабетом, то для вас очень важно употребление рыбы вместо мяса. Если у вас болезнь Альцгеймера, то при периодическом пот...