Черный рис: уникальный продукт, приносящий пользу здоровью
В гипермаркетах большинства больших городов можно приобрести так именуемый темный рис. Эта продукт в нашей стране еще не получил широкого распространения, но его популярность с каждым годом возрастает. Цицания (зизания) аква (Zizania aquatica), она же одичавший либо темный рис, тускарора либо чумиза, представляет собой одногодичный вид злаковых растений, не имеющий дела к рису и именуемый так только из-за наружного сходства их семян. Происходит цицания из Северной Америки, где в природе вырастает повдоль берегов водоемов. Естественный ареал ее произрастания на сегодня невелик: это район Величавых Озер на границе Канады и южноамериканского штата Миннесота. Другое заглавие чумизы - канадский либо индейский рис: конкретно коренные народы Америки первыми оценили ее характеристики, собирая этот злак в протяжении многих сотен лет. В текущее время темный рис, полезность которого для организма неопровержима, культивируется, кроме Канады и США, в Китае и Корее. Он неприхотлив и устойчив к замор...