NETTO

Правильное питание — это не только завтрак, обед и ужин из натуральных, здоровых продуктов: перекусы также имеют значение, прямо влияя на нашу работоспособность на протяжении всего дня. Если в перерывах между основными приемами пищи вы успеваете основательно проголодаться, а времени хватает только на то, чтобы съесть булочку, шоколадный батончик или пару конфет, ищите альтернативные варианты перекуса. Они насытят вас так же, как самый калорийный фастфуд, но при этом будут совершенно безопасны для фигуры. Орехи Сложно найти человека, который не любил бы орехи. Чаще всего мы не воспринимаем этот полезнейший продукт, как самостоятельное блюдо: мы добавляем орехи в йогурты, салаты и десерты, чтобы увеличить калорийность приемов пищи или просто разнообразить ее вкус и аромат. В общем-то, это универсальный перекус, который удобно брать с собой, ведь даже небольшие порции орехов надолго насыщают нас и снимают чувство усталости. Кстати, если вы хотите раз и навсегда исключить из рациона вредны...

Давно уже доказана учеными-медиками связь между атеросклерозом, болезнями сердца и употреблением мяса. В "Журнале Американской ассоциации врачей" за 1961 год сказано: "Переход на вегетарианскую диету в 90-97% случаев предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний". Наряду с алкоголизмом, курение и мясоедение являются главной причиной смертности в Западной Европе, США, Австралии и других развитых странах мира. Что касается раковых заболеваний, то исследования последних двадцати лет со всей определенностью указывают на существование зависимости между употреблением в пищу мяса и раком толстой и прямой кишки, молочных желез и матки. Рак этих органов крайне редко встречается у вегетарианцев. В чем же причина того, что люди, употребляющие в пищу мясо, имеют повышенную склонность к этим заболеваниям? Наряду с химическими загрязнениями и отравляющим действием предубойного стресса есть еще немаловажный фактор, который определен самой природой. Одна из причин, по мнен...

Давайте разбираться по порядку. Всем известно, что есть бактерии полезные, а есть совсем даже наоборот. При нарушении микрофлоры кишечника наши помощники и верные друзья, коренные жители кишечника (лакто- и бифидобактерии, кишечные палочки) агрессивно вытесняются грибками рода кандида, стафилококками и прочими недружественными бактериями. Баланс кишечника нарушают антибиотики, противозачаточные средства, дефицит клетчатки и сложных углеводов в рационе, отсутствие в рационе кисломолочных продуктов, к сожалению, это далеко не полный перечень. Как результат – микрофлора кишечника меняется совсем не в лучшую сторону, может появиться целый ряд заболеваний, не всегда имеющих прямое (как нам кажется) отношение к кишечнику. Поводом сдать бактериологический анализ для выявления дисбактериоза могут послужить: • диарея, метеоризм или боли в животе, связанные с нарушением процесса пищеварения и всасывания. Это приводит к недополучению организмом полезных веществ; • повышенное давление, потому что...

Пища, в состав которой входит соя, способна снизить содержание сперматозоидов в сперме мужчин, считают американские ученые. Исследователи изучили взаимосвязь между качеством спермы и растением сои, которое содержит женский гормон фитоэстроген. Ученые выяснили, что у мужчин, которые потребляют продукты питания с содержанием сои, концентрация сперматозоидов гораздо ниже, чем у тех, кто есть продукты, не содержащие сою. Доктор Jorge Chavarro заметил, что употребление животными растений с содержание эстрогена приводит к нарушению у них репродуктивной функции и бесплодию, но до сих пор не замечали подобного эффекта на людях. В исследовании приняли участие 99 мужчин, которые обратились в клинику репродуктивной медицины. Участники употребляли 15 видов продуктов с содержанием сои. Ученые опросили мужчин о том, какие именно продукты они ели, так как содержание сои в них разное, затем разделили участников на группы в зависимости от уровня потребления сои. В результате оказалось, что у участников...

Спанокопитта: горячая закуска — блюдо греческой кухни. Рецепт на 9 штук. Время приготовления — 90 минут. 450 г мороженого шпината; 2 ст. ложки оливкового масла; 1 мелко порубленная луковица; 1 натертый зубчик чеснока; 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени кориандра; 0,5 чайной ложки свеженатертого мускатного ореха; 100 г накрошенной брынзы; 1 слегка взбитое яйцо; соль; перец; 3 ст. ложки сливочного масла; 4 листа слоеного теста; листья кориандра. Сварите шпинат, слейте воду и нарежьте. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте сливочным маслом квадратные формы размером 20х20 см. На небольшой сковороде подогрейте оливковое масло, положите лук, чеснок и тушите, пока лук не станет мягким. Добавьте шпинат. Тушите, помешивая, еще 2 минуты. Медленно остудите. Перемешайте с кориандром, мускатом и брынзой. Влейте слегка взбитое яйцо, снова хорошо перемешайте. Добавьте специи. На небольшой сковороде растопите сливочное масло. Смажьте им одну сторону листа раскатанного теста. Положите тесто в форму...

Люди, которые употребляют большое количество кофеина, например, пьют много кофе, чая или энергетических напитков, содержащих кофеин, со значительно большей вероятностью могут испытывать слуховые и зрительные галлюцинации, говорится в исследовании группы ученых из британского Даремского университета. "Кофеиноманы" - те, кто употребляет в день количество кофеина, эквивалентное семи чашкам натурального кофе, - в три раза чаще слышат голоса людей, которых нет рядом с ними, по сравнению с людьми, употребляющими менее одного эквивалента чашки кофе в день", - говорится в статье, опубликованной в журнале Personality and Individual Differences. "Галлюцинации не обязательно являются признаком душевной болезни. Большинство людей сталкивались с ситуациями, когда они слышали голоса, находясь в одиночестве, около 3% регулярно слышат голоса. Многие из них хорошо справляются с этим и живут нормальной жизнью", - говорит ведущий автор исследования Саймон Джонс. Он и его коллеги ...