NETTO

Итак, эта добрая волшебница, которая любую женщину может превратить в очаровательную соблазнительницу, категорически против всех таблеток и чудо-порошков для похудания. Но она «за» прекрасный темный шоколад (20 г в день), тягучий янтарный мед или разноцветное варенье (2 ч. л. в день), золотистый миндаль и оранжево-солнечную курагу… А вот, например, про витамины она говорит так: «Витамины – это какое-то магическое слово современной цивилизации. Разнообразное и здоровое питание не допускает ситуации, когда организму не хватает какого-то витамина. «Оживляться» можно куда более натуральными способами, а витамины покупать в ближайшем продуктовом магазине». Вопрос в том, чтобы эти витамины правильно и, главное, полноценно усваивались. Так, например, существует ложное представление, что если фрукты и овощи варить, то это полностью разрушит содержащиеся в них витамины. «Это отчасти так, если варить их целый час. Но фрукты и овощи, хотя бы слегка, просто необходимо проваривать. Это поможет не т...

Фитодиета основана на применении лекарственных растений, благоприятствующих стимуляции метаболизма. В рационе ограничивают содержание легкоусвояемых углеводов (мед, сахар, мучные изделия и т.п.). Отдают предпочтение трудноусвояемым углеводам (ягоды, несладкие фрукты, овощи), которые обеспечивают чувство насыщенности. Можно употреблять специальные напитки, одним из которых является зеленый кофе, на сегодняшний день имеется множество магазинов, где купить кофе для похудения можно без каких-либо проблем. Рекомендуется употребление томатов, кабачков, листового салата, баклажанов, брюквы, огурцов, капусты и т.п. Белковые соединения должны присутствовать в каждодневном рационе в достаточном количестве, поскольку они улучшают метаболизм, – рыба, мясо, морепродукты, кефир, творог и др. Также разрешается в рацион включать супы вегетарианские, хлеб отрубной, ржаной, гречневую кашу, растительные масла. Пить можно зеленый чай, отвар шиповника. Применяют лекарственные травы, оказывающие слабительно...

По статистике среди людей гораздо больше тех, кто ест мясо, чем тех, кто отказывают себе в этом продукте. Именно поэтому большинство людей не понимают вегетарианцев. Однако в вегетарианстве есть как свои минусы, так и плюсы. Вегетарианец – это человек, который не ест мясо, рыбу и пр. Веганы и вовсе исключают из рациона любые продукты животного происхождения. Первой мыслью людей, не знакомых с вегетарианством, будет вопрос о том, откуда они получают белки и другие необходимые для жизни питательные вещества. Безусловно, быть вегетарианцем не просто, однако, по мнению экспертов, у этой системы питания больше положительных сторон, чем отрицательных. Во-вторых, люди, которые едят много фруктов и овощей, реже болеют раком. Красное мясо повышает риск развития этого заболевания, а большое количество растительной пищи в рационе питания снижает риск на 30%. В наши дни довольно трудно поддерживать свой вес в норме. Вегетарианцы, из-за своей диеты, поправляются реже других людей. Клетчатка помогае...

Простые, но эффективные приёмы планирования своего рациона, о которых все знают, но очень многие игнорируют. Чтобы не набирать вес, не надо сидеть на жестоких диетах. Главное — есть чаще, ограничить сахар и правильно подобрать меню. Как это сделать, рассказывает эксперт «АиФ» — Михаил Зейгарник, врач-диетолог, кандидат медицинских наук, главный врач клиники «Питание и здоровье», исполнительный директор Национального общества диетологов. Прежде чем планировать рацион, надо учитывать несколько принципов правильного питания. 1. Сбалансированность. В каждом приёме пищи в идеале должны присутствовать белки, жиры и углеводы, а не что-то одно. Хотя в завтрак желательно включить большую часть углеводов, съедаемых за день. Газированные сладкие напитки лучше исключить вообще. В одной бутылке 1,5 л обычно тройная доза сахара. 2. Больше овощей и фруктов. Их надо съедать минимум 400 г в день — всегда, когда есть возможность. И чем более разнообразна их палитра по цвету, тем больше пользы вы получит...

Черешня для многих – просто вкусное лакомство, ягода, которую любят очень многие, употребляют как в сыром виде, так и в компотах, варенье, муссах, тортах и т.д.. Но помимо вкусовых качеств черешня обладает еще и многими полезными лечебными свойствами. Какими же именно? В плодах черешни содержатся такие биологически активные вещества, как кумарин и оксикумарин. Благодаря этому употребление в пищу черешни может предупредить образование тромбов и нормализовать свертываемость крови. Ягоды черешни содержат ряд витаминов: А, С, Р, группу витаминов В. Много в плодах этой ягоды железа, натрия, магния, калия. Такой богатый состав способствует активизировать обменные процессы в организме человека, улучшает работу мозга. Благодаря железу, которое входит в состав черешни и обогащает клетки организма, ее успешно применяют при анемии. Ягоды черешни богаты клетчаткой и при этом в них мало калорий. Поэтому черешню можно употреблять в большом количестве людям, находящимся на диете, при этом не боясь п...

Ингредиенты: куриный фарш - 600 г, сливочное масло - 200 г, сыр - 200 г, зелень петрушки или укропа, панировочные сухари - 7 ст. л. растительное масло для жарки, соль, свежемолотый перец Этап 1: Куриный фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Приготовить начинку. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. В миску положить размягченное сливочное масло, сыр, зелень, немного посолить и хорошо перемешать начинку. При помощи двух ложек сформировать небольшие "шишки" из смеси из масла и сыра и убрать в морозилку на 5 минут, чтобы масло немного застыло и "шишки" хорошо держали форму. Положить куриный фарш в кастрюлю, посолить, поперчить и перемешать. Этап 2 Необходимо приготовить начинку. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. В кастрюлю положить размягченное сливочное масло, сыр, зелень, немного посолить и хорошо перемешать начинку. Этап 3 Далее нужно взять два столовые ложки и из них о...

Если иммунитет дает сбой и пропускает инфекцию в организм, мы начинаем кашлять, лихорадить, появляется насморк. Однако правильный выбор продуктов питания сможет простимулировать иммунную систему так, что болезни будут посещать нас гораздо реже. Для этого нужно употреблять десять самых полезных для иммунитета продуктов. 1. Чеснок Для успешной работы нашего иммунитета организму требуется аллицилин, ахоинин и тиосульфаты. Все эти вещества содержатся в чесноке. Кроме того, чеснок положительно влияет на размножение бактерий, необходимых нашему организму, что также укрепляет его защитные силы. 2. Пророщенная пшеница В проростках пшеницы обнаружен целый комплекс веществ, которые так нужны нашему организму. В него входят и белки, и витамины группы В, и цинк, и ненасыщенные жирные кислоты. 3. Капуста В капусте сохраняются полезные вещества вне зависимости от того, в каком виде мы ее едим. Пользу организму принесут как голубцы и пирожки с капустой, так и салат или квашеная капуста. Самое высокое...

Считается, что обильное питье воды способствует выведению из организма токсинов, улучшает состояние кожи и внутренних органов, помогает бороться с лишним весом. Исследователи говорят, что все эти утверждения крайне спорные. Каждый из нас представляет, как губительно для организма обезвоживание. Без воды человек может выжить всего несколько дней. При этом почти ничего не известно о том, как влияет на организм избыточное количество жидкости. Dan Negoianu и Stanley Goldfar решили разобраться в этом вопросе и проанализировали клинические исследования, посвященные эффектам обильного питья воды. Доказано, что люди, живущие в жарком сухом климате, а также спортсмены, должны выпивать больше воды, чем остальные люди. Обильное питье полезно и при некоторых заболеваниях. Тем не менее, нет никаких доказательств того, что обильное питье приносит пользу обычным здоровым людям. Ни одно из исследований не позволяет утверждать, что человек должен пить восемь стаканов воды в день. Эксперты не вполне пон...