Сообщения

Сообщения за июнь, 2011

Польза зерновых батончиков – миф

Некоторые цельнозерновые батончики, продающиеся в магазинах и спортбарах как альтернатива вредным сладостям, могут оказаться не полезнее сладкой газировки, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Помимо сахара, они содержат насыщенные жиры и много соли. Полезное действие зерновых батончиков, предлагающихся в качестве перекусов многими спортивными барами, сильно преувеличено. Об этом заявили британские исследователи, представляющие одну из общественных организаций потребителей, сообщает The Telegraph. Они изучили составы самых популярных батончиков. В подавляющем большинстве случаев они содержали большое количество сахара и жира. Так, в некоторых батончиках содержание сахара было выше, чем в маленькой банке колы, а количество жиров составляло пятую часть от суточной нормы. Кроме того, производители часто включали в состав дешевые растительные жиры и транс-жиры, не усваивающиеся организмом и приводящие к набору лишнего веса. Шесть из семи зерновых батончиков, п...

Что мешает похудеть: 5 популярных отговорок от диеты

Здоровый образ жизни и правильное питание начинаются с изменения привычного поведения. Даже, наверное, ещё раньше – с принятия решения о таком шаге. Но неизменно находится так много отговорок для того, чтобы не браться за себя всерьёз, и прямо завтра. Что ж, попробуем переубедить любителей оправдаться в своём бездействии. 1. «Я люблю хорошо поесть, диету я просто не выдержу» Здесь два важных момента. Во-первых, если всё время говорить себе «я не могу», то гарантируем – вы действительно не сможете. Если надежда на красивую фигуру не покидает, то мысленно повторяйте: «Конечно, я смогу. Соберусь, сделаю первый шаг – и всё получится». Позитивный настрой – залог успеха. Во-вторых, кто сказал, что с началом диеты ваша участь – это капустные листья без масла? Диетологи не устают повторять, что экстремальные диеты вредны для здоровья, вес легко возвращается, и в результате остаётся только ощущение бесполезности любых попыток похудеть. За месяц не рекомендуется худеть больше чем на 4 кг. Это ма...

Чашка чая.

Говорят, что первый напиток из кипящей воды, в которую случайно залетели листики диких растений, попробовал один из китайских императоров. Так родился чай. Его родиной считают Китай. Первое упоминание о чае относится к 2700 г. до н.э. В то время чай употребляли только для лечения, и только в наше время чай был признан еще и вкусным напитком. Открытие китайцев "присвоили" многие страны. В Японии это, можно сказать, национальный напиток. В Европу первые партии китайского чая были доставлены в ХVIIв. Сегодня чай - самый, пожалуй, распространенный напиток в мире. Во многих диетах рекомендуют пить помимо минеральной воды чай, в основном зеленый. Благодаря питью в организме поддерживается нормальный обмен веществ. При этом чай среди диетических напитков занимает одно из первых мест. Особое место уделяется зеленому чаю. Еще мадам Помпадур поила своих гостей зеленым чаем. Черный чай вошел в их рацион гораздо позже. В Японии, где чайной церемонии отводится особое место, дегустация раз...

Продукты и хороший сон

День выдался напряженным, много сил и энергии было отдано работе. Единственное спасение от усталости, крепкий сон. Он и силы поможет восстановить и здоровье поправить. Только глубокий и спокойный сон способен придать организму бодрости, а вам хорошее настроение на следующий день. Но вот не задача, есть такая проблема как бессонница. И согласно статистическим данным около 15% взрослого населения периодически подвержены данному явлению. Бывают такие запущенные случаи, что даже самое прекрасное постельное белье не сможет помочь предаться прекрасным сновиденьям. Но мало кто знает и прибегает при бессоннице к помощи продуктов питания. А ведь диетологи из Нью-Йорка, установили группы продуктов, которые прямо противоположно влияют на сон. К примеру, употребление кофе и сахаросодержащих продуктов, в большинстве случаев приводит к бессоннице. Что интересно, даже употребление кофе в обед, а не только вечером, может привести к отсутствию сна в ночное время. Для тех, кто подвержен бессоннице, кофе...

Чи все корисно в горіхах?

Цей продукт викликає у нас багато позитивних асоціацій - з натуральним живленням і енергією. Однак ... Вони важко засвоюються І це правда - все через високий вміст жирів. Це може мати значення для тих, хто страждає на хронічний коліт, ферментну недостатність, гастрит та інші розлади шлунково-кишкового тракту, при яких будь-яка їжа, насичена жирами, засвоюється гірше. До того ж горіхи (як і бобові та злаки) містять інгібітори протеаз, ферментів, що сприяють переварюванню білків, тобто їх перетравлення сповільнюється. Інгібітор ферментів захищає горіхи від проростання - до тих пір, поки вони не потраплять у вологий грунт. У воді інгібітори дезактивуються. Тому горіхи рекомендується вимочувати - це зробить їх не тільки більш засвоєними, а й смачними. Замочувати горіхи краще всього на ніч, за бажанням додавши у воду трохи морської солі. З ранку їх потрібно промити і використовувати відразу або ж зберігати в холодильнику, але не більше трьох днів. Це джерело білка та альтернатива м'ясу ...

Похудеть на 5 кило за две недели - это вкусно

Британский диетолог разработала интересное меню для тех, кто хочет быстро постройнеть с пользой для здоровья Две трети женщин пытаются похудеть перед отпуском, говорят исследователи. Но похудеть обычно не получается - в результате мы едем отдыхать в плохом настроении, разочарованные собственной фигурой и силой воли. Как воплотить мечту в жизнь и сбросить за две недели пять килограмм? Диетолог из Великобритании 54-летняя Фиона Кирк предлагает подробное меню для каждого дня. Меню и правда интересное - оно не оставляет нас голодными, не лишает ужина и вносит здоровое разнообразие. ДЕНЬ ПЕРВЫЙ Завтрак: свежие фрукты, фруктовые соки и коктейли Второй завтрак: пакетик несоленых орехов Обед: Говяжий бульон с перловкой, салаты В середине дня: рубленые яйца Ужин: Стейк из лосося с оливковым маслом, жарить на умеренном огне в течение семи-восьми минут, поворачивая один раз. Побрызгать лимонным соком. ДЕНЬ ВТОРОЙ Завтрак: свежие фрукты, фруктовые соки и коктейли Второй завтрак: овсяные лепешки, к...