Сообщения

Сообщения за июль, 2011

Худеть или не худеть: советы

Возможно, Вы часто задаетесь вопросом: почему врачи не советуют сидеть на диетах, чтобы сбросить ненавистные лишние килограммы? Давайте подумаем… Жировая ткань выполняет в организме важные жизненные функции. Она защищает тело от перепадов температуры, смягчает удары, в ней вырабатываются витамины и гормоны, но самое главное, жир – это кладовая энергии, питательных веществ и воды, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Слишком много жира – плохо: растет риск заболеваний сердца и сосудов, опасность диабета. Но и мало – тоже плохо. Сокращение количества калорий – верный способ лишиться здоровья. На вынужденное голодание организм ответит замедлением обмена веществ и обострением болезней. Каждая женщина стремится к идеальному весу. В медицине существует 2 понятия: вес нормальный и идеальный. Идеальный – рассчитанный по строгим стандартам с учетом возраста, роста, пола, телосложения. Нормальный – тот вес, при котором Вы хорошо выглядите и комфортно себя чувствуете...

Пища с глютамином предотвращает развитие язвы желудка

Почти 20 лет назад стало известно, что бактерии Helicobacter pylori отвечают за развитие язвы желудка. С тех пор было разработано множеств антибиотиков для лечения инфекции, но микроорганизмы становятся все устойчивее к существующим лекарствам. Ученые из Медицинского центра Beth Israel Deaconess обнаружили, что глютамин, который находится во многих продуктах и диетических добавках, может преодолеть развитие язвы из-за бактерий. «Язва желудка развивается, когда бактерии ослабляют защиту слизистой оболочки, повреждают клетки и провоцируют иммунный ответ, который неэффективен против инфекции», - говорит Сюзан Хаген из хирургического отделения. В конечном счете, действие инфекции и развитие хронического гастрита способствуют возникновению рака. Глютамин - аминокислота, которая содержится в говядине, мясе цыпленка, рыбе, яйцах, молочных продуктах, некоторых овощах и фруктах. L-глютамин (биологически активный изомер глютамина) также применяется для роста мышечной массы. Ученые и раньше доказ...

Новая французская диета - едим только вилкой

В ней нет огромного ограничения по калориям. Можно спокойно завтракать и обедать. И есть можно много чего. Вот только это «чего» должно помещаться на вилке. Единственное, что контролирует «вилочная» диета - это ужин. Во время ужина вы не можете использовать никаких других приборов, кроме вилки. Новая диета была изобретена во Франции Иваном Гавриловым (создатель диеты - француз), и нашла много откликов в Европе. Гаврилов не диетолог по образованию, но его идею проверила группа экспертов и подтвердила: диета раотает. Смысл диеты очень просто: определенные виды пищи нельзя подцепить вилкой. В большинстве своем те, в которых много жира и сахара. По мнению Гаврилова, для многих блюд мы вынуждены использовать нож (например, когда едим мясо, сосиски, сыр), а всякие калорийные соусы и гарниры вообще без ложки не съешь. Отказавшись от ножа и ложки, можно здорово похудеть! Также запрещено есть что-либо руками (пиццу, гамбургеры, орехи и хлеб). Еще раз отметим, что эти строгие правила касаются т...

Политику питания диктует конституция

Хотим мы этого или нет, наше тело живет по собственным законам. Учитывай их при подборе диеты – и ты всегда будешь в отличной форме! Консультант – Галина Анохина, диетолог Разрекламированные чудо-диеты и другие методы похудения эффективны далеко не для всех – наверняка ты убедилась в этом на собственном опыте. Ведь все мы разные: кто-то полнеет от каши и хлеба, кто-то – от лишней порции сливочного масла, а для кого-то даже калорийные тортики не представляют опасности. Но самое главное, что, даже прилагая максимум усилий, отнюдь не каждая из нас сможет достичь вожделенных модельных параметров. Дело в том, что конечный результат правильных диет и регулярного фитнеса зависит не столько от наших эстетических пристрастий, сколько от данного нам природой соотношения массы костей, мышц и жира. Проще говоря, от нашей конституции, которую мы получаем в наследство от родителей. Основных типов телосложения три: астеник, нормостеник, гиперстеник. У женщин есть еще и четвертый – некая смесь астеник...

Принимая пищу в кругу семьи, дети больше едят овощей и фруктов

Регулярный прием пищи в кругу семьи увеличивает количество съеденных детьми овощей и фруктов. Таким образом, им проще есть рекомендованные 5 порций в день, выяснили английские ученые. ВОЗ рекомендует ежедневно употреблять 80 граммов овощей и фруктов хотя бы 5 раз в день. Это позволит укрепить здоровье, а также предотвратить ряд заболеваний и ожирение по мере взросления. Управление здравоохранения Англии потратило 80 миллионов фунтов на кампании, призывающие есть овощи и фрукты, а также сделать рацион более сбалансированным. Тем не менее, население не только Англии, Великобритании и всей Западной Европы ест недостаточно овощей и фруктов. Домашний фактор является ключевым, поскольку именно в кругу семьи в основном вырабатываются привычки, связанные с приемом пищи. Родители играют главную роль в том, каким будет качество рациона их чад. В ходе исследования был изучен рацион 2000 детей младшего школьного возраста, посещающих 52 различные лондонские школы. Почти для половины из них (46%) ан...

Как убрать блеск с ткани

Почему появляется блеск на ткани? Ткань при глажке, при длительной носке может приобретать некрасивые жирные пятна, которые очень трудно вывести, чтобы восстановить первоначальный вид ткани. Особенно тяжело выводятся такие пятна и блеск со светлых тканей. Поэтому, нужно знать не только, как убрать блеск с ткани, но и как избежать его появления. Как избежать появления жирных пятен и блеска от глажки? Для начала, процесс глажки изделия нужно проводить не менее аккуратно, чем стирку и сушку. При глажке вы можете безвозвратно испортить изделие, восстановить потом его уже будет невозможно. Поэтому, перед тем как опустить утюг на поверхность изделия, кончиком утюга попробуйте, какой след он оставить где-то в незаметном уголке изделия. Если вы имеете дело с нежными тонкими тканями, вроде шелка, шифона или гипюра, изначально лучше уменьшить температурный режим, а в дальнейшем увеличить, если вы заметите, что складки не проглаживаются. Ведь сжечь нежную ткань можно за несколько секунд. Лучш...

Французская диета: польза или вред

Продолжительность диеты 7 дней. Ориентировочно можно снизить вес на 3–4 килограмма. Разработчик диеты французский диетолог Катрин Гурсак. Как убеждает её разработчик, лишний жир при использовании диеты, исчезает с живота, бёдер, талии, предплечья. По своему составу это низкокалорийная диета (не более 1200 ккал в сутки), построенная по принципу раздельного питания. Понедельник: Завтрак: Яйцо вкрутую (или ломтик постной ветчины), фруктовый йогурт, чай (кофе) с сахарозаменителем. Обед: Овощной салат (помидор, огурец, листья салата, зеленый лук, петрушка), заправленный растительным маслом и соком лимона, тушеная свекла с морковью и черносливом, яблочный сок. Ужин: Отварное куриное мясо ( 100 г ), ломтик сыра ( 50 г ), стакан обезжиренного кефира Вторник : Завтрак: Апельсин, 2 кусочка хлеба с отрубями, чай . Обед: Салат из отварных креветок ( 100 г ), заправленный майонезом и посыпанный укропом, отварная телятина (80- 100 г ) или говядина; йогурт без наполнителя. Ужин: Отварная цветная капу...

История шоколада

Историй и легенд, связанных с появлением шоколада, великое множество. Сейчас уже никто не берется назвать точное место и время его появления. Принято считать, что первыми прикоснулись к тайне вкуса шоколада индейцы Майа, жившие на берегу Мексиканского залива, у которых был даже особый бог, распоряжавшийся какао. Какао-бобы считались в то время валютой, растущей на деревьях. Зерна божественного плода носили название "какаксолата"; им приписывались всяческие благотворные, а порой и мистические свойства. Отчасти это объясняется тем, что древние мексиканцы обнаружили стимулирующие свойства шоколада. Плоды шоколадного дерева имеют очень горький вкус, и прошло немало времени, прежде чем люди в совершенстве овладели секретом приготовления шоколада. К употреблению священного напитка допускались лишь избранные, чаще всего находящиеся на вершине социальной лестницы. Вожди и предводители племен пили из золотых чаш напиток "чоколатль" ("choco" - горький, "atl...