Чем полезны домашние протеиновые коктейли

Протеиновые коктейли в основном используют два типа людей: бодибилдеры и желающие похудеть. Тяжелоатлеты и бодибилдеры употребляют такие коктейли, чтобы наращивать и поддерживать мышечную массу. А худеющие люди принимают протеиновые коктейли с высоким содержанием белка, чтобы похудеть. Покупка готовых коктейлей может вылететь в копеечку, но домашние протеиновые коктейли содержат столько же белка, сколько их аналоги из магазина и просты в приготовлении.

Яичные белковые коктейли

Фруктовый белковый коктейль

Протеиновый коктейль из яичных белков низкокалориен, содержит мало сахара и обеспечивает около 25 гр белка. Яичный белок может использоваться в свежем виде или в виде порошка.

Состав:

1 чашка яичных белков

½ стакана апельсинового сока
½ стакана ананасового сока

По желанию: несколько долек апельсина или кусочки ананаса

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы. Чтобы уменьшить количество углеводов в этом домашнем протеиновом коктейле, используйте 100% натуральные соки и свежие фрукты.

Пищевая ценность: 245 калорий, 0,5 гр жира, 28,7 гр углеводов и 28 гр белка.

Ореховый белковый коктейль

Состав:

1 чашка яичных белков

¼ стакана кофейного сиропа с фундуком

1 ст.л. Нутеллы

Для начала приготовьет кофейный сироп (если не найдете его в магазине). Залейте 4 ст.л. 2 стаканами кипятка и дайте настояться 10-15 минут. Процедите сквозь сито, добавьте 3 стакана сахара и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 15 минут. Охладите. Добавьте молотый фундук.

Затем смешайте кофейный сироп и яичные белки, хорошенько перемешайте. Добавьте Нутеллу и еще раз размешайте, пока смесь не станет полностью однородной.

Этот домашний протеиновый коктейль достаточно калорийный. Если вы хотите уменьшить его питательность, замените кофейный сироп с фундуком ¼ стакана обезжиренного молока и 1 ½ ч.л. экстракта фундука.

Пищевая ценность: 364 ккал, 12,4 гр жира, 32,4 гр углеводов и 27, 5 гр белка.

Соевые белковые коктейли

Апельсиновый соевый протеиновый коктейль

Состав:

2 ложки соевого белка

1 стакан апельсинового сока

½ чашки соевого молока с ванильным вкусом

Смешайте апельсиновый сок, соевое молоко и соевый порошок в блендере до однородной консистенции и можно пить.

Такой домашний протеиновый коктейль отлично подходит для завтрака или десерта.

Пищевая ценность: 260 ккал, 3,3 гр жира, 35 гр углеводов, 25 гр белка.

Шоколадно-банановый соевый протеиновый коктейль

Состав:

2 ложки соевого порошка со вкусом шоколада

1 банан

2 ст.л. арахисового масла

1 ½ чашки шоколадного соевого молока

Банан, шоколадное молоко и соевый порошок смешайте в блендере, затем добавьте арахисовое масло, продолжая смешивать. Этот рецепт больше ориентирован на тех, кто хочет нарастить мышечную массу. Калорийность этого коктейля можно уменьшить, заменив шоколадное соевое молоко на обычно.

Пищевая ценность: 572 ккал, 22,8 гр жира, 64 гр углеводов, 36,4 гр белка.