Сообщения

Сообщения за июнь, 2005

Фруктоза снижает умственные способности

Группа ученых из университета Калифорнии в Лос-Анджелесе, проведя исследования влияния пищевых продуктов, содержащих большое количество фруктозы, установила, что «высокое содержание фруктозы в еде может привести к серьезному снижению способности к обучению, запоминанию, а также воспроизводству полученных навыков», как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Выводы специалистов основаны на результатах эксперимента на лабораторных грызунах, которые были разделены на две группы. Крысы первой группы на протяжении шести недель получали раствор фруктозы (разведенный кукурузный сироп). Кстати, следует отметить, что этот широко применяемый в пищевой промышленности США продукт входит в состав напитков и кондитерских изделий, поэтому каждый американец в среднем употребляет более 18 килограммов такого сиропа в год. Вторая группа грызунов вместе с сиропом получала льняное масло, содержащее антиоксидант омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые защищают нервные окончан...

Эффективная диета на неделю: советы

Похудеть за неделю многим кажется нереальным, но мы сумеем убедить вас в том, что можно похудеть за неделю на 5 кг! Эта диета основана на соблюдении в течение семи дней, то есть одной недели, специального меню и специального питания, расписанного на каждый день. Если строго следовать всем рекомендациям эффективной диеты на неделю, можно похудеть на 5 кг, и даже за такой короткий период подготовить тело к пляжному сезону. Более того, благодаря этой диете можно очистить кишечник от шлаков и значительно уменьшить не просто вес, а объемы, скинуть пару размеров одежды. Меню эффективной диеты на неделю Первый день: питьевой. В этот день нужно пить как можно больше жидкости, чтобы подготовить организм к похудению. Вы можете сделать отвар шиповника, пить зеленый чай или кефир, а также молоко или нежирный натуральный йогурт. Можно пить негазированную воду с лимоном или куриный бульон, единственное условие, все напитки должны быть без сахара и соли. Второй день: овощной. Можно есть любые овощи, ...

Лучшие продукты против боли

На диету садятся, чтобы похудеть, – к этому все давно привыкли. Но вот менять свой рацион, чтобы избавиться от боли, для большинства из нас еще в диковинку. Впервые о противоболевой диете заговорили лет 20 назад. Но только сейчас накопилось достаточно данных о том, что некоторые продукты могут существенно повышать болевой порог. Острое лекарство Первым из противоболевых продуктов был изучен красный перец. Оказалось, что содержащийся в нем капсаицин связывается с рецептором Trpv1 и повышает болевой порог. Перец жжет язык, организм чувствует «боль» и защищается, выбрасывая в кровь определенные вещества. Среди них эндорфины – «гормоны счастья», обладающие мощным обезболивающим эффектом. Любителям суши хорошо знаком хрен васаби – он тоже стимулятор одного из противоболевых рецепторов. Его, кстати, и открыли с помощью хрена и даже назвали «wasabi receptor». Правда, с таким же успехом стимулятору можно было дать имя чеснока, корицы, горчицы и горчичного масла. Все они действуют на этот «инди...

Какие напитки самые полезные

Горячий шоколад по-мексикански Полезный напиток и отличный вариант некалорийного перекуса. Налить в кастрюлю 100 мл обезжиренного молока, положить 3 палочки корицы и 10 г горького шоколада и нагревать до растворения плитки. Затем извлеките корицу и добавьте ваниль по вкусу. Взбейте миксером до появления пены и наслаждайтесь на здоровье, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Глинтвейн Полезный напиток (в умеренных дозах!) стимулирует кровообращение, улучшает пищеварение, является отличным помощником в профилактике простуды и кашля, особенно в холодное время года. 200 мл красного сухого вина (лучше использовать сухое вино!) смешать с 20 мл рижского бальзама. Добавить палочку корицы, 3 бутона гвоздики, 20 г меда или тростникового сахара, молотый мускатный орех не больше щепотки, а также маленькие дольки апельсина или мандарина. Прогрейте получившуюся массу на слабом огне, не доводя! до кипения, затем выключив огонь, настаивайте под крышкой минут 5. Пейте ср...

Как избежать пищевого отравления

Пищевому отравлению предшествует употребление испорченных продуктов, ядовитых грибов, растений, а также пищевых продуктов, которые стали временно ядовитыми в определенных условиях, например позеленевший картофель... Пищевое отравление также может быть результатом употребления продуктов, содержащих соли тяжелых металлов и прочие токсические химические элементы, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Симптомы пищевого отравления Пищевое отравление по симптомам напоминает пищевую токсикоинфекцию. Основные признаки: тошнота, рвота диарея (стул до 10-15 раз в сутки) боль в животе повышенная (37,5-39оС) температура тела пониженное артериальное давление тахикардия (учащенное сердцебиение) обморок судороги мышц. Первая помощь при пищевом отравлении Для оказания первой помощи следует определить, каким продуктом отравился больной: спросить у близких, у пострадавшего или определить по виду и запаху рвотной массы. Если яд попал в организм не больше 2-4 часов ...

Папайя: диетический продукт XXI века

Диетической новинкой нынешнего века является папайя. Ее едят в свежем виде, а также добавляют во фруктовые салаты. Любители экзотики назвали папайю «пищей XXI века». Такое громкое название в общем-то достаточно обосновано: в папайе присутствуют все водорастворимые витамины. Помимо этого, в плоде дынного дерева содержится вещество папайи, действующее на жиры. Такой состав и обусловил репутацию папайи как природного сжигателя жира. Папайю рекомендуют есть непосредственно перед едой, во время еды или сразу после нее. Только тогда она успеет оказать воздействие на съеденные продукты. Наиболее эффективно использовать папайю как один из компонентов ограничительной белково-углеводной диеты. В этом случае достигаются максимальные результаты. Состав В 100 г папайи содержится: Вода – 88.7 г Белки – 0.6 г Жиры – 0.1 г Углеводы – 8.1 г Пищевые волокна (клетчатка) – 1.8 г Зола – 0.6 г Витамины: Витамин А (бета-каротин) – 5 мкг Витамин В1 (тиамин) – 27 мкг Витамин В2 (рибофлавин) – 33 мкг ...

Как избавиться от своих страхов

Очень интересно читать про то, как кто-то чего-то боится. Очень познавательно. И даже приятно - значит, я не исключение, другие тоже боятся. Всегда становится лучше на душе, когда сознаешь, что ты страдаешь не в одиночестве. Но даже если вы прочитали эту книгу очень-очень внимательно, то это все равно не избавит вас от страхов и неуверенности в себе. Так что же делать, как с этим бороться? Во-первых, если с вами что-то не в порядке, надо смело признаться себе в этом. Один из самых неудачных способов справляться с тем, что мешает жить, - это игнорировать свои внутренние проблемы. Такой метод реагирования: не допускать в сознание свои психологические трудности - очень характерен для мужчин, которые составляют значительное меньшинство посетителей психологических консультаций. Иногда кажется, что мужчине легче просто умереть, чем признаться, что с ним что-то не в порядке, - и себе, и другим. Итак, во-первых, не закрывайте глаза на свои проблемы, постарайтесь их осознать. Когда первый шаг с...