Как избежать пищевого отравления

Пищевому отравлению предшествует употребление испорченных продуктов, ядовитых грибов, растений, а также пищевых продуктов, которые стали временно ядовитыми в определенных условиях, например позеленевший картофель...

Пищевое отравление также может быть результатом употребления продуктов, содержащих соли тяжелых металлов и прочие токсические химические элементы, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет


Симптомы пищевого отравления

Пищевое отравление по симптомам напоминает пищевую токсикоинфекцию.

Основные признаки:



  • тошнота, рвота



  • диарея (стул до 10-15 раз в сутки)



  • боль в животе



  • повышенная (37,5-39оС) температура тела



  • пониженное артериальное давление



  • тахикардия (учащенное сердцебиение)



  • обморок



  • судороги мышц.


Первая помощь при пищевом отравлении

Для оказания первой помощи следует определить, каким продуктом отравился больной: спросить у близких, у пострадавшего или определить по виду и запаху рвотной массы. Если яд попал в организм не больше 2-4 часов назад, то достаточно удалить инфицированные продукты и токсины промыванием желудка. Для этого можно выпить 1,5 литров 0,1% раствора перманганата калия или 2% раствора питьевой соды. После чего необходимо вызвать рвоту. Желательно сделать промывание два раза.

Также действенными являются препарат «Смекта» и активированный уголь. «Смекту» употребляют по аналогичной схеме в количестве 1 саше, а уголь — 4 таблетки каждых 2-3 часа, но не больше 12 таблеток в сутки. Состояние отравившихся может ухудшиться через 10-12 часов, поэтому не следует оставлять их одних.


Как избежать пищевого отравления?

Чтобы избежать пищевых отравлений соблюдайте следующие правила:

  • не употребляйте неизвестные, а также червивые, поврежденные, увядшие и старые грибы;



  • тщательно проверяйте съедобные грибы, которые имеют очень похожие аналоги среди ядовитых грибов. Например, шампиньон и бледная поганка;



  • перед соленьем или маринованием грибов их необходимо тщательно обработать;



  • также нельзя употреблять поврежденные сушеные грибы с плесенью;



  • ни в коем случае не употребляйте в пищу позеленевший картофель, проросший необходимо тщательно очистить;



  • не употребляйте горький миндаль и косточки персиков, абрикосов, слив, поскольку они содержат амигдалин, превращающийся в желудке человека в синильную кислоту;



  • также ядовитыми является икра щуки, окуня, скумбрии, налима и печень лима во время нереста;



  • не храните пищу с большой концентрацией кислот (квашеная капуста) в глиняной посуде, покрытой глазурью, в посуде с поврежденным эмалированным или оцинкованным покрытием;



  • не покупайте консервы с вздутой крышкой, мятые или без этикетки.


Популярные сообщения из этого блога

Как подобрать стиль в одежде согласно профессии

Изображение
Подбор стиля в одежде согласно профессии Работающая женщина нуждается в большем количестве одежды, чем домохозяйка. Если она офисный работник, то ее идеальная рабочая одежда - юбка с тонким шерстяным свитером или блузой в зависимости от сезона. Стиль должен соответствовать вашей личности, модели поведения. Классический и деловой стили универсальны и подходят для политиков, финансистов, юристов, административных работников государственных и коммерческих структур. Профессиональные стили в одежде Деловой, стиль Шанель, спортивный (все его вариации, включая джинсовый), смешанный стили подходят работникам сферы услуг, персоналу магазинов; спортивный стиль - медицинским работникам (под форменную одежду), работникам физического труда, сотрудникам детских учреждений, гувернанткам и няням. Романтический стиль в одежде идеален для воспитателей детских садов, нянь, гувернанток; фольклорный стиль - для работников учреждений с национальной направленностью - экскурсоводов этнографических м...
Далее...

Как намотать чалму

Чалма служит традиционным предметом как женского, так и мужского костюма в странах восточной традиции. Мусульманское вероисповедание предполагает, что женщина не имеет права появляться на улице и общественных местах с непокрытой головой – это закон, которого строго придерживаются и нарушения которого сурово наказывается. Повязываем традиционную восточную чалму Если для восточных стран это вопрос религии, то для нас, европейцев, все намного демократичнее. В сознании наших модниц чалма представляется им очень модным головным убором, неким аксессуаром, дополнением к выбранному образу и стилю. Тем не менее практика показывает, что многие из тех, которые с трепетом относятся к этому предмету гардероба, как чалма, понятия не имеют как ее намотать. Оказывается, намотать чалму это действительно не так уж просто, и с первого раза освоить это тонкое мастерство не у всякого получится. Однако, немного тренировки и пара маленьких хитростей позволят вам постигнуть технику завязывания чалмы, и вы ...
Далее...

Названы мясные продукты, которые гробят печень

При уже возникших заболеваниях печени, а также для их профилактики, обычно рекомендуется так называемый «стол №5» В его меню входят и мясные блюда. Но при этом желательно помнить о следующих ньюансах. Мясо рекомендуется нежирных сортов (говядина, телятина, кролик) в виде паровых котлет, фрикаделек, суфле. Колбасы – только диетические - докторская, молочная, детская. Сосиски говяжьи. При этом желательно помнить, что даже гордая надпись на батоне колбаски при подозрительно низкой цене не гарантирует пользы ее едоку. И, вообще, указанные рекомендации принимались в те благословенные для диетологии времена, когда «царем и Богом» для пищевой промышленности был строгий ГОСТ, а не многочисленные ТУ, которыми недобросовестные производители вертят, как хотят – и отнюдь не ради заботы о здоровье потребителя, а лишь для своего кошелька. Но тут уж, как говаривал Леонид Макарович Кравчук, «маємо те, що маємо». Тем более, что среди солидных производителей, путем собственного опыта, отзывов знакомых...
Далее...