Что такое здоровый завтрак

От того, что вы употребляете в пищу, зависят ваши самочувствие, настроение и внешний вид. Вы могли заметить, что на любые изменения в питании организм реагирует практически моментально. Словно сигнализация и огнезащита в зданиях, организм посылает вам сигналы о том, что что-то идет не так. Например, недостаток кальция отражается на состоянии зубов, ногтей и волос, нехватка железа вызывает быструю утомляемость, дефицит витамина С приводит к развитию инфекционных заболеваний. Для того чтобы избежать подобных проблем со здоровьем, необходимо следить за собственным питанием, важной составляющей которого является завтрак.<

Продукты, употребляемые вами на завтрак, а также его калорийность, зависят от вашего образа жизни. Так, например, если вы инженер, проектирующий системы пожаротушения, тогда можно обойтись стандартным завтраком, включающим кашу, творог, яйца, овощи или фрукты. В то время как перед рабочим днем, предполагающим физические нагрузки, рекомендуется употреблять с утра продукты, богатые белком, который способствует восстановлению мышц. Кроме того, завтрак должен быть более питательным, поскольку калорийность дневного рациона работников физического труда достигает 3800-4000 ккал.

Правила полноценного завтрака

Идеальный завтрак – это овсяная или гречневая каша, рис с гарниром, цельнозерновой хлеб, молочные продукты, яйца, овощи и фрукты. Не рекомендуется употреблять большое количество сахара и жиров, поскольку данные продукты вызывают сонливость и способствуют быстрой утомляемости. Перед выходом на улицу в холодное время года, в завтрак лучше включить горячие блюда, которые будут разогревать и подготавливать организм к нагрузкам.