Сообщения

Сообщения за 2008

Какие можно продукты на диете при подагре

Подагра – это неприятная болезнь, которая характеризуется отложением в тканях организма мочевой кислоты, что вызывает концентрацию ее в крови и как следствие, прогрессирующий артрит. Чаще всего подагра поражает мужчин, но последние годы намечается тенденция к учащению случаев заболевания подагрой и женского населения, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Считается, что подагра чаще всего поражает тех, кто питается жирной и острой пищей, что приводит к заболеваниям почек и накоплению мочевой кислоты, но это далеко не так. Заболевание может возникнуть и у того человека, кто ведет здоровый образ жизни. Можно вылечить подагру с помощью специальной диеты, наряду с назначенными медикаментами. Продукты на диете при подагре Чтобы помочь организму справиться с накоплением мочевой кислоты, следует полностью исключить из рациона продукты, которые содержат пурины – вещества, которые при расщеплении образуют мочевую кислоту. Это красное мясо – дичь, утка, говядина, бар...

Соковые диеты для бодрости и красоты

Соки необходимо пить в изобилии не только в периоды диеты. В них сохраняются все витамины и микроэлементы, содержащиеся в овощах и фруктах. Постарайтесь хотя бы частично заменить соками ваши привычные напитки: кофе, чай, пепси, фанту и другие. Очень скоро вы почувствуете себя более комфортно. Всем женщинам, которые следят за здоровьем и внешностью, один раз в неделю хорошо заменить все приемы пищи натуральными соками. Через месяц, то есть после четырех соковых дней, вы ощутите прилив работоспособности, бодрость и легкость. Если вы хотите эффективно очистить свой организм, избавиться от шлаков — смело «садитесь» на недельную соковую диету. Временные границы — от пяти до десяти дней, но не больше. Наш организм неохотно расстается с застаревшими шлаковыми образованиями, поэтому проводить длительную сокотерапию нужно грамотно. Начать надо с подготовки. Организм, особенно женский, не приспособлен к быстрым перестройкам. За несколько дней (не менее двух) исключите из рациона кофе, чай, алког...

Фиточай для похудения: почему стоит попробовать

Последнее время все чаще и чаще сталкиваешься с мнением о том, что фиточай помогает похудеть. Давайте попробуем разобраться в этом вопросе более подробно. Скажем сразу, что фиточай не может сжигать жировые отложения. Основной эффект данного средства заключается в очищении организма. Получается, что вес после приема такого напитка уходит лишь из-за того, что фиточай обладает мочегонным и слабительным действием, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет В этом и заключается главная ошибка тех людей, которые используют этот напиток для похудения. Длительный прием фиточая может привести к появлению неприятных последствий. Так, при постоянной потере жидкости у организма отмечается обезвоживание, может произойти нарушение электролитного баланса. Отметим также, что кроме шлаков и токсинов, из организма выводятся и полезные вещества. Поэтому не стоит с оптимизмом смотреть на фиточай для похудения тем людям, которые хотят скинуть лишний вес. Еще одним немаловажным момен...

Молоко помогает улучшить память

Последние исследования ученых показали, что кисломолочные продукты улучшают память и мышление. Кроме того, они совершенствуют внимание и речь, а также психомоторную координацию. К такому выводу пришли специалисты из Университета Южной Австралии. Ученые провели ряд исследований с участием почти тысячи добровольцев. Испытуемые рассказали о своем рационе питания, а затем прошли тесты на когнитивные способности. Специалисты обнаружили, что при ежедневном употреблении молочных продуктов когнитивные функции людей меняются в положительную сторону. Было обнаружено, что у тех, кто включает молочные продукты в свой рацион 2-4 раза в неделю, память лучше. Кроме того, у любителей молочного повышена концентрация внимания и способность к обучению. Они справились с заданиями в пять раз лучше тех, кто редко употреблял молочные продукты. Самые прекрасные результаты на определение способности к запоминанию информации показали люди, у которых в меню молочные продукты были 5-6 раз в неделю. Ученые уже да...

Яблоки: самый популярный фрукт у детей

Первый приз за самый популярный среди детей фрукт (если бы такой учреждался) достался бы яблоку, делает вывод новое исследование, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Яблоки составили почти 20 процентов от всего потребления фруктов среди детей и подростков в возрасте от 2 до 19 лет, на втором месте оказались бананы с 6,8 процентами от общего потребления фруктов детьми. Исследователи также обнаружили, что дети и подростки едят 240 гр. фруктов каждый день в среднем, около половины этого количества приходится на целые плоды. Рекомендации по детскому питанию предполагают, что дети должны ежедневно потреблять от 200 до 400 гр фруктов в зависимости от их возраста и пола. Эксперты, которые опубликовали доклад в журнале Pediatrics, обнаружили, что сок был вторым наиболее распространенным способом потребления фруктов, однако, 100% процентов фруктовые соки составляют чуть более одной трети потребления фруктов детьми. "Полстакана сока каждый день достаточно, ска...

Что делать, если сломался холодильник: сохраняем продукты свежими

Когда есть холодильник и если он в рабочем состоянии, то и проблем нет. Но что, же делать, если холодильник сломался? Как сохранить свежесть продуктов, особенно в летнюю жару? Ответ на эти вопросы вы найдете в данной статье, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Мясо Способ 1. На пару дней можно сохранить свежесть и качество мяса, если обернуть его плотной тканью, пропитанную уксусом. После, мясо перед готовкой следует хорошо промыть в холодной проточной воде. Способ 2. Свежее мясо обсушить и положить в эмалированную посуду, залить простоквашей и накрыть небольшой тарелочкой. Сверху установить груз и убрать в холодное место. Мясо сохранит свою свежесть еще 4-5 дней. Способ 3. В сильную жару свежесть мяса можно сохранить на один–два дня, если натереть его лимонным соком, покрыть марлей и убрать в проветриваемое прохладное место. Способ 4. В небольшом количестве жира обжарьте и немного подсолите мясо. Срок его хранения продлиться на несколько дней. Яйца Если ...

Продукты афродизиаки

Зачастую, чтобы увеличить половое влечение и сексуальность, необязательно принимать медицинские препараты, достаточно начать употреблять в пищу афродизиаки – продукты, повышающие сексуальный потенциал, как у женщин, так и мужчин. Помимо этого они способствуют избавлению от лишних килограмм, улучшая фигуру. Ниже приведены некоторые из продуктов, которые являются признанными афродизиаками: Мед. Этот продукт пчеловодства обладает большим содержанием бора, который повышает уровень тестостерона в крови и помогает быстро расходовать эстроген. В результате увеличивается сексуальное желание, а оргазм становится ярче. Поэтому, если вы со своим партнером скушаете по ложечке меда перед тем, как заняться любовью, можете быть уверены в том, что яркие ощущения вам обеспечены. При этом мед является отличной заменой сахара при похудении. Холестерин. Каждый день мы слышим о вреде холестерина, о его разрушительном действии на сосуды. Но при этом умалчивается, что он основа для воспроизведения половых го...

Как искать выход из сложной ситуации

Человеческая природа устроена циклично: после апатии приходит подъем настроения. Но что же делать, если все так надоело? Раньше работа приносила удовольствие, было стремление совершенствоваться, развивать свои таланты и способности. А сейчас ни к чему руки не лежат. Хорошо, посмотрим на сложившиеся ситуацию с другой стороны. У нас есть хорошая работа, отличный дружеский коллектив, нам интересно исполнять свои трудовые обязанности... Если у Вас это так, так в чем проблема? А эту проблему нашли французские и испанские ученые, которые говорят, что среднестатистическая женщина через пол года работы начинает чувствовать, что идеально выучила свою работу и пора уже внести в ее обязанности что-то новенькое. А спустя два-три года работы начинает казаться, что уже пора искать новую работу, которая будет более яркой. Бесспорно, человек нуждается в новых эмоциях и впечатлениях — и работа не исключение. Только искать другое место работы — тоже не выход, разве что Вас не устраивает эта. Правда в се...

Тошнота после еды: причины нужно найти

Если вас побеждает тошнота после пищи, предпосылки в токсикозе, потому необходимо сломя голову бежать в аптеку за экспресс-тестом на беременность. Большая часть людей на планетке считает конкретно так. Не достаточно кому приходит в голову, что рвота либо тошнота бывают еще в почти всех других случаях. Конкретно их мы и разберем в нашей статье. Любопытно, что если человек не достаточно бывает на воздухе, тогда вследствие недочета кислорода его начинает тревожить тошнота после приема еды. Не считая того, такое состояние организма полностью может быть следствием неверного питания. К примеру, если вы поначалу съели тортик, а после жирный кусочек мяса и запили все это пивом, тогда не только лишь тошнота, да и рвота, взявшись за руки, придут к вам в гости. Нестабильное психологическое состояние, стрессовость и раздумья также могут привести к головокружению, а тошнота после пищи будет ответной реакцией организма на переутомление, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 ...

Ученые выясняют причину тяги к калорийной пище

Многие из людей включают в рацион питания вредные продукты вместо здоровых и полезных. Ученые из Монреальского неврологического института и Университета Макгилла провели исследование, которое показало, что именно калорийность, а не вкус заставляет нас есть нездоровую пищу. Об этом специалисты рассказали в Science World Report. Ранние исследования показали, что причины тяги к сладкому могут быть различными. Они зависят от гормональных изменений, эмоциональных расстройств. Кроме того, к сладкому тянет при ограниченном питании на диете для похудения с очень низким содержанием калорий. Желающим похудеть специалисты советуют увеличить в рационе продукты, богатые клетчаткой, а также пить много воды. Дело в том, что ограниченное потребление питательных веществ и калорий может стать не только причиной тяги к сладкому, но и снизить метаболизм, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Стресс также может стать причиной тяги к сладкому, так как сопровождается взлетом и па...

Частое употребление транс жиров вызывает агрессию у людей

Специалисты из Медицинской школы Калифорнийского Университета в Сан Диего обнаружили связь между потреблением диетических транс жирных кислот (dTFA) и появлением раздражительности и агрессии в поведении человека, проведя ряд исследований с участием почти 1000 мужчин и женщин различных возрастов, европеоидной и темной расы. Результаты данного исследования стали первым прочным подтверждением связи, существующей между транс жирами dTFA и неблагоприятным поведением людей, которое отражается на окружающих и отмечено признаками несдержанности, раздражительности и открытой агрессии. Исследование, выполненное Беатрис Голомб (Beatrice Golomb), профессором Калифорнийского Университета, было опубликовано в электронной версии журнала открытого доступа PLoS ONE. Диетические транс жирные кислоты являются первичными продуктами гидрогенизации или гидрирования, процесса, который позволяет делать ненасыщенные жиры твердыми при комнатной температуре. Они присутствуют в больших количествах в маргарине, жи...

Что не следует есть

Перечисленные ниже продукты получили столь широкое распространение, что многие люди не мыслят без них свое существование. Те же, кому пришлась по вкусу кипучая, полнокровная и счастливая жизнь без лекарств и без болезней, в свою очередь не представляют себе, как можно питаться чем-либо подобным. Каждый выбирает сам: ограничения и здоровье, либо свобода в еде и болезни. Впрочем, ограничения временные. По мере очищения человек сам начинает инстинктивно избегать вредной пищи. Итак, вот список "вредностей". 1. *Соль*. В идеальном питании соль почти не употребляется, а также сводятся к минимуму соленые огурцы, помидоры, грибы и т.п., исключаются хрустящий картофель, соленые крекеры, некоторые сыры и другие пересоленные продукты. Квашеная капуста с минимумом соли допускается, когда нет других 2. *Сахар и все продукты, куда он входит*: кондитерские изделия, варенья, джемы, компоты, мороженое, подслащенные соки и др. В принципе, травяной чай с сахаром или с вареньем в качестве отдель...

Какие продукты перестают покупать

Продовольственный рынок - поле нескончаемой битвы не только между производителями, но и между видами продукции. Меняются кулинарные моды, привычки потребителей, иногда мягко, но неумолимо напоминает себе экономика. В итоге тенденции разворачиваются - вначале незаметно, - а затем проблемы поднимаются во весь рост. Вот как обстоят дела в Америке, давно привыкшей задавать мировые тенденции «дешёвого и сердитого» питания. 1. Мюсли раскисли Американский рынок продуктов для завтраков не в лучшей форме. Крупнейший в США производитель хлопьев Kellogg разочарован динамикой компании во втором квартале, а продажи продуктов для завтраков показали падение на 3,3%. У других компаний - схожая динамика. Всё больше американцев предпочитают горячие завтраки быстрого приготовления. Конечно, им приходится соревноваться с сектором утреннего фаст-фуда, но тенденция налицо. Крупные игроки признают этот факт, выпуская горячие завтраки на базе тех же хлопьев и протеиновые коктейли с пищевыми волокнами. 2. Гази...

Худшие советы для похудения

Альберт Эйнштейн тонко подметил, что безумие - это "делать одно и тоже снова и снова, ожидая разных результатов". Так что, если вы собираетесь по-настоящему побороться за красивую фигуру, стоит запомнить несколько советов, о которых твердят все вокруг, но которые не работают, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Вредный совет №1: Начните утро с низкокалорийного завтрака с высоким содержанием белка. На самом деле: Такой завтрак сводит на нет все усилия по потере веса. Вы просыпаетесь с желанием начать день с действительно полезного завтрака. Но съедаете, к примеру, только омлет из яичных белков с зеленью, низкокалорийный йогурт и маленький банан. На работе к 10 часам вас неизбежно накрывает чувство голода. Тогда на обед вы останавливаете свой выбор на большой тарелке овощного салата. Но через час голод снова возвращается. И вот после обеда, часам к трем, вы не выдерживаете и совершаете набег на кофейный автомат и глушите свой голод этим напитком. ...

Сальса из персиков

Ингредиенты: 4 спелых персика 1 небольшая луковица 1 перец чили сок 1 лимона 2 чайных ложки мелко порубленной мяты 2 чайных ложки тертого имбиря 1 чайная ложка сахара соль и перец по вкусу Ингредиенты: Очищенные от кожуры персики порежьте на кусочки, измельчите лук и горький перец (семена лучше удалить). Поместите все в блендер и измельчите, добавьте остальные ингредиенты. Не нужно сильно измельчать —смесь ни в коем случае не должна быть похожа на жидкость. Добавьте специи по вкусу. Переложите сальсу в отдельную посуду, накройте крышкой и позвольте постоять час. Можно употреблять с жареным картофелем, рыбой, свининой, или курицей. Интересные факты: Персики стали выращивать еще в Китае в 2000 до н.э., при этом древние китайцы считали персик символом женских гениталий. Китайская невеста в стихах упоминалась как персик. В первом столетии нашей эры римляне были просто очарованы этим удивительным фруктом и начали его выращивать. И уже к средине 1700-ых персики были распространены по всей зе...

Какие существуют диетические заблуждения

Для того чтобы сбросить лишние килограммы, многие люди прибегают к самым неожиданным рецептам. Одни предлагают есть по утрам проросшую пшеницу, в обед - только орехи, а вместо ужина - ложку меда. Другие рекомендуют питаться одними одуванчиками, подорожником или лебедой. Советов – масса, среди которых есть и совершенно бесполезные, потому что основываются они на ошибочных представлениях о свойствах продуктов. Сладкая диета Первое место в рейтинге заблуждений занимает шоколад. Многие полагают, что от горького шоколада не толстеют. Конечно, пара кусочков лишних граммов не прибавит, чего нельзя сказать о плитке. Диетологи считают это лакомство самым полезным десертом. В темном шоколаде содержатся питательные вещества, антиоксиданты и магний, который обладает противострессовыми качествами. Главное, от чего стоит все-таки отказаться – это сахар. Диетологи утверждают, что зависимость от сахара сродни зависимости от кофеина или никотина, и уверяют, что отказ от него никакого вреда организму не...

Какая польза организму от семечек

Кто из нас не любит погрызть семечки? Это «увлекательное» занятие отнимает немало времени. Что «несет» с собой такая привычка, есть ли в семечках польза или только вред? Давайте попробуем разобраться в этом вместе, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Вред семечек Итак, для начала разберемся с негативом. Многие считают, что грызть семечки - удел провинциалов, но позвольте, господа из высокоцивилизованных мегаполисов, а хрустеть попкорном в кинотеатрах, чавкать и шуршать, это, по-вашему, прилично и достойно? Еще один «миф» о семечках – аппендицит. Спешу огорчить тех, кто пугает этим своих детишек и сам слепо верит в это, лузганье семечек к аппендициту вообще никакого отношения не имеет, и это утверждение отнюдь не мною придумано, это мнение компетентных в этом вопросе людей. А вот для чего семечки действительно вредны, так это для эмали ваших зубов. Во время очищения ядра семечки эмаль передних зубов постепенно разрушается, что приводит к оголению нервных о...

Сушки, фаршированные мясной начинкой

Состав сушки - 200 г, молоко или вода для замачивания сушек, сыр твердый (я брала "Гауда") - 100 г, майонез, растительное масло для начинки курица или свинина + говядина - 200 г, зелень петрушки, укропа, соль, перец, майонез - 1 столовая ложка, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 1 зубчик Приготовление Сушки положить в миску и залить молоком или водой (сушки должны быть полностью покрыты жидкостью, но если жидкости недостаточно, их можно периодически перемешивать). Оставить набухать на ~10-15 минут (сушки должны немного набухнуть, но не размокнуть). Приготовить начинку. Мясо прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере. Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко нарубить или пропустить через чесночный пресс. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. В разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~4 минуты. Затем аккуратно выложить лук из сковороды и переложить его в миску. На той же сковороде небольшими порциями обжарить куриный фарш. Соединить фарш и об...

Клубника прогоняет негативные эмоции

До недавнего времени косметологи клубнику просто уважали. В основном ее славу составил отбеливающий эффект: под конец весны, когда кожа, устав сопротивляться, сдается пигментным пятнам, ее спасает клубничный сок, он настоящий пятновыводитель! Лучше всего действуют клубничные маски (мечта натуропата: клубника, лимонный сок и ложка меда), а еще можно – крайне аристократично – протирать лицо после пробуждения клубничным льдом. Затем стали поступать новые сведения: наша ягода и прекрасный антисептик, в ней и салициловая кислота, обладающая отшелушивающим действием, а значит, клубничный пилинг (зря, что ли, так много мелких семян) обновляет кожу. Но главное выяснилось не так давно, и за это клубнику просто-таки превознесли. Содержащаяся в ней медь стимулирует выработку коллагена, который поддерживает кожу упругой. Маски и крема Клубничный сезон – самое время удостовериться во всемогуществе красной ягоды. Надо бы попробовать регулярно, два-три раза в неделю, не отлынивая, делать простые маск...

Когда еда может лечить

Правильная диета может избавить от любой болезни безо всяких лекарств. Наше тело в состоянии справиться с любым заболеванием, если создать для него необходимые условия. Не станем отрицать, пилюли и добавки иногда могут быть полезными, однако настоящим лекарством всегда была и будет пища, которую мы едим, пишет MixedNews со ссылкой на Prevent Disease. В следующий раз, когда у вас подскочит давление, не спешите наносить визит терапевту. Помните, ваше тело способно самостоятельно контролировать многие процессы в организме. Гомеопат Нандита Ша (Nandita Shah) из города Пудучерри в Индии утверждает, что для предотвращения, а также для лечения таких заболеваний, как остеопороз, диабет и даже в случае повышенного кровяного давления достаточно лишь небольших изменений в системе своего питания. И никаких таблеток. Шах практикует лечение гомеопатией уже в течение 30 лет. По её словам, самое большое препятствие для большинства из нас – это неспособность понять собственное тело. "Если в бак ма...

Яркие фрукты и овощи защищают курильщиков от рака легких

Натуральные вещества, содержащиеся в апельсинах, сладком перце, различных ярких фруктах и овощах, могут защитить курильщиков от рака легких. На страницах журнала Cancer Prevention Research авторы нового исследования заявляют о профилактических свойствах бета-криптоксантина (BCX). Этот компонент цветных фруктов и овощей подавляет рецепторы, с помощью которых никотин подпитывает рост злокачественных опухолей. Соавтор исследования Xiang-Dong Wang из Университета Тафтса (Бостон, США) уверяет, что полученные результаты могут значительно снизить заболеваемость раком легких в мире. Между тем, только в Соединенных Штатах диагностируют 225 тысяч случаев рака легких ежегодно; около 155 тысяч каждый год умирает от этого заболевания. Курение - главный фактор развития рака легких По данным Американской ассоциации легких, курящие мужчины умирают от него в 23 раза чаще некурящих. Пассивное курение также продолжает собирать свой урожай. Ежегодно в США около 7300 человек умирают от рака, вызванного чуж...

Как быть желанной и неповторимой

Что мужчины любят в женщине... Сегодняшняя тема касается самых близких отношений женщины с мужчиной. Ранее, мы рассматривали на что мужчины обращают внимание. Сегодня узнаем, что мужчины любят или как стать сексуальной женщиной. В погоне за современным ритмом жизни, мы зачастую забываем, о том, что природа наделила нас сексуальностью. Но сам по себе этот "подарок" работать не будет - сексуальность надо подпитывать желанием ей обладать. Тут найдется несколько золотых правил. Как быть сексуальной? 6 правил, которые нужно знать Необходимо правильно настроиться Отвлечься от событий, стресса и с наслаждением потратить время на подготовку к встрече с Ним. Тут все индивидуально - кому-то достаточно просто надеть нарядное платье и подумать о любимом, как глаза уже горят огнем страсти. Кто-то, не спеша наслаждаясь чувственной музыкой, треском свечей и эротическими аромамаслами, будет погружаться в располагающую обстановку. Развивать фантазию Тут пригодятся и самые смелые эротические ф...

Что приказано съесть сырым

Рыбка а-la naturel Суси-нигири, суси-маки и сасими (они же суши, роллы и сашими) знают сейчас, наверное, все. Вряд ли для кого-то станет открытием, что суси делают из риса и кусочка рыбы (чаще всего сырой), маки состоят примерно из тех же ингредиентов в «одежке» из морских водорослей нори. А сасими и вовсе нарезанное особым совершенно сырое рыбное филе, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Останавливаться на рецептах этих блюд нет смысла, советам по их изготовлению посвящены целые сайты, хотя куда более реалистично научиться их изготовлению на специальных курсах. А вот севиче пока пробовали не все. Эта латиноамериканская закуска готовится из сырой рыбы в цитрусовом соке. В каждой из стран Латинской Америки севиче готовят и подают по-своему, но мне больше всего понравился относительно простой рецепт одного из киевских шеф-поваров. Для севиче понадобится 300 граммов свежего охлажденного лосося, зубчик молодого чеснока, свежеотжатый лимонный и лаймовый сок, н...

Пять видов сладостей, которые мешают реально похудеть

Если Вы сладкоежка и все таки не мыслите свою жизнь без сладостей, но наверняка сталкивались с проблемой лишнего веса. Можно ли соблюдать стабильную диету и при этом баловать свой организм? Насколько сладости влияют на чувство голода худеющего человека? Ну и наконец, какие есть пять видов сладостей, употребляя которые похудеть в принципе не возможно? Конечно, можно перебороть себя и переключиться на что-то другое. Например, кофе. Качественные кофеварки saeco делают отличный кофе. Следует приобрести одну из них и установить у себя на кухне. Когда настанет очередной «приступ» желания съесть что-то сладкое, заварите себе отменный кофе и насладитесь его вкусом. Это сможет помочь в решение проблемы. Не откладывайте, закажите coffee- прямо сейчас и не только вы, но с все ваши гости будут в восторге, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Так какие сладости не следует употреблять ни в коем случае? Во-первых, шокорлад. Приучите себя покупать шоколад исключительно эк...

Почему шоколад рекомендуют заменить яблоками

Вводить людей в заблуждение, похоже, любимое занятие ученых. Еще недавно они рекомендовали включать горький шоколад в ежедневный рацион, а сегодня уже призывают заменять его яблоками… Казалось бы, все вопросы о пользе темного шоколада уже давно сняты – богатый флавоноидами и антиоксидантами продукт признан хорошим средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, отличным «стимулятором» правильной работы головного мозга и прекрасным помощником в борьбе с лишним весом. Однако результаты нового исследования, проведенного в Швеции, свидетельствуют о наличии в шоколаде большого количества насыщенных жиров. Причем, именно в объявленном полезным горьком шоколаде. По подсчетам экспертов в плитке темного шоколада содержится 12 грамм насыщенных жиров. В аналогичном количестве молочного шоколада количество вредных жиров ниже – всего 7 грамм. Однако в «сладких» сортах шоколада значительно меньше антиоксидантов и гораздо больше сахара – поэтому полезным его специалисты никогда не считали. Вз...